Denna efterrätt är perfekt för dem som inte kan leva utan choklad. Och kokosnötslikör och kokosflingor ger den en unik himmelsk smak.
Det är nödvändigt
- - 400 g mörk choklad av hög kvalitet;
- - 300 g vit choklad av hög kvalitet;
- - 300 g grädde med ett fettinnehåll på 30%;
- - 30 ml kokoslikör (till exempel Malibu);
- - 125 g kokosflingor.
Instruktioner
Steg 1
Täck ett bakplåt med en storlek på cirka 20 x 30 cm med bakpapper eller folie. Låt 200 ml grädde koka i en kastrull på medium värme. Ta bort grädden från värmen och lägg bitarna av mörk choklad i dem. Rör om tills chokladet löser sig, tillsätt rom, blanda igen. Häll choklad med grädde och rom i ett bakplåt, fördela jämnt med en spatel.
Steg 2
Vi upprepar operationen med 100 ml grädde och vit choklad, men utan rom.
Steg 3
Häll den vita chokladen med grädde över den mörka chokladen och sprid med en spatel. Båda typerna av choklad kan blandas lätt med varandra för skönhet. Vi lägger bakplåten i kylskåpet åtminstone över natten.
Steg 4
Nästa dag tar du bort bakplåten från kylskåpet. Häll hälften av kokosflingorna på arbetsytan ungefär i form av ett bakplåt, sprid chokladdesserten på den. Strö över den andra halvan av kokosnöten. Skär chokladen i små bitar med en het kniv. Vi lagrar efterrätten i kylen och serverar alltid kylda.
