Denna söta pudding är gjord av bara tre ingredienser - kondenserad mjölk, mjölk och ägg. För att diversifiera receptet på denna pudding måste du laga det med kola, om du inte har färdig karamell kan du göra det själv av vanligt socker - det är väldigt enkelt!
Det är nödvändigt
- För pudding:
- - 2 burkar kondenserad mjölk
- - mjölk - en mängd som är lika med 2 burkar kondenserad mjölk;
- - 8 ägg.
- För karamell:
- - 3 msk. matskedar socker.
Instruktioner
Steg 1
Häll kondenserad mjölk i en djup skål, tillsätt mjölk och slå i stora kycklingägg. Slå med en mixer i låg hastighet tills den är jämn.
Steg 2
Gör karamell. För att göra detta, häll socker på botten av formen, sätt formen på eld, smält sockret tills det är karamell. Ta bort från värme (mögel är väldigt het!), Låt svalna i några minuter.
Steg 3
Häll framtida pudding på botten av karamellformen. Placera puddingskålen i ett vattenbad, lägg i ugnen, koka i 40 minuter vid medium temperatur. Det är enkelt att kontrollera puddingens beredskap: bänd den lätt med en kniv, den färdiga puddingen ska lätt komma från kanterna.
Steg 4
Ta bort puddingen från pannan genom att täcka den med en tallrik och vända den. Du kan garnera puddingen med färska fruktbitar. Förkyl puddingen med kondenserad mjölk helt och servera den sedan på bordet som frukost eller efterrätt.
