Hur Man Grillar

Innehållsförteckning:

Hur Man Grillar
Hur Man Grillar

Video: Hur Man Grillar

Video: Hur Man Grillar
Video: How To Light a Grill the Right Way 2024, Mars
Anonim

Det finns flera typer av grillpannor, gjutjärn och teflon. Formen kan vara oval, men fyrkantiga kokkärl är vanligast. Det speciella med att laga mat på dem är att produkterna är helt diet. Av alla metoder för termisk bearbetning av produkter kan grillen vara näst efter en dubbelpanna när det gäller användbarhetsgraden. Trots de till synes svårigheterna är det enkelt att laga mat på en sådan grill.

Hur man grillar
Hur man grillar

Det är nödvändigt

Grillpanna, kött, grönsaker, salt, kryddor, olja, citron

Instruktioner

Steg 1

Du kan laga en mängd olika livsmedel i en grillpanna. Det kan vara: fisk, grönsaker, kött, fjäderfä. Fördelen med en stekpanna är att du kan använda lite eller ingen olja i den.

Steg 2

För att laga kött rekommenderas det att ta bitar av samma tjocklek och förmarinera dem. För att köttet ska bli ömt räcker det med två till tre timmar i citronsaft. Marinaden kan vara annorlunda och beror på smakpreferenser, salt och kryddor kan läggas direkt till den eller separat.

Hur man grillar
Hur man grillar

Steg 3

När köttet marineras måste pannan värmas upp ordentligt. Du kan laga mat på två sätt eller smörja ytan direkt med olja eller direkt en bit produkt. Eftersom grillpannan, för vilken det finns olika recept, gör att du kan värma köttet jämnt, bildas en skorpa på det mycket snabbt. På grund av den ribbade ytan är skorpan på köttet också räfflad och mycket vacker. För att köttet ska bli jämnt med bitens tjocklek räcker det att steka det i 10 minuter.

Steg 4

Grönsaker kokas ännu snabbare för att få en färdig maträtt av äggplantor eller paprika, bara 5-7 minuter.

Rekommenderad: