Vad är Skillnaden Mellan En Eftersked Och En Tesked

Innehållsförteckning:

Vad är Skillnaden Mellan En Eftersked Och En Tesked
Vad är Skillnaden Mellan En Eftersked Och En Tesked

Video: Vad är Skillnaden Mellan En Eftersked Och En Tesked

Video: Vad är Skillnaden Mellan En Eftersked Och En Tesked
Video: LIGGA SKED - Kortfilm 2024, Mars
Anonim

Bestick - skedar, gafflar, pinnar i olika storlekar och former; för första och andra kurser, snackbarer, fisk, efterrätt och frukt … Att förstå allt till användarnivå - att lära sig inte mindre än ett annat yrke. Vad är till exempel skillnaden mellan en eftersked och en tesked?

Vad är skillnaden mellan en eftersked och en tesked
Vad är skillnaden mellan en eftersked och en tesked

Hunger är inte din moster?

Det verkar: det skulle finnas något på bordet, men hur man äter är inget problem. Så var det ursprungligen. Och även i medeltida Europa, som källor säger, var det modernt att steka hela vildsvin på en spott och sedan äta varmt kött och bryta av bitarna med otvättade händer. Men parallellt uppfanns invecklade middagsseremonier med en enorm mängd bestick i palatsen. Skedar, gafflar, knivar … Dessutom finns det ändringar inom denna klassificering: inte alla deras variationer visas på bilden.

I det ryska bondelivet behöll de inte tallrikar - de åt av ett vanligt gjutjärn. Annars valdes håligheter direkt i bänkskivan och kålsoppa hälldes där eller gröt applicerades. Träskeden var dock annorlunda för alla.

Tesked

En tesked är utformad för att röra socker i te, och även: för varm choklad, kakao, kaffe med mjölk. Men för svart orientaliskt kaffe, som är tjockt, finns det också en speciell kaffesked. Det har samma form som tehuset, bara mindre. Och det finns också en sked för strösocker istället för tång som används för att ta klumpigt socker. Sockerskeden är formad som en babyskopa. En sked med en fatliknande skopa är avsedd för honung. I avsaknad av det är det tillåtet att använda samma tesked - de är av samma storlek. Ännu mindre än en kaffesked, det finns skedar för salt och kryddor.

Förresten användes skeden som bestick redan under det tredje årtusendet f. Kr. Detta framgår av utgrävningar.

Efterrätt endast med en dessertsked

Den mellersta mellan en matsked och en tesked är en dessertsked.

Volymmässigt rymmer en dessertsked ungefär dubbelt så mycket som en tesked. I genomsnitt är detta 10 ml eller 10 g vatten. Själva skeden, beroende på materialet (metall) och inläggets rikedom, har en massa på 35 till 55 g.

En efterrättsked placeras i mitten av bordet ovanför tallriken med skopan till vänster om en efterrätt ska serveras till lunch som inte kräver skärning. Detta kan vara mousse eller pudding, frukt i sirap, bär och grädde, grapefrukt eller kiwi. För de två sista utländska representanterna har formen igen: för grapefrukt är skopan något långsträckt, för kiwi - rund. Förutom dem: en glasssked, något mindre än en efterrätt, med något böjda kanter. En kall dryckesked - ungefär lika stor som en tesked, men med ett elegant, förlängt handtag.

Rekommenderad: