Martini är en av de mest kända dryckerna inte bara i Ryssland utan över hela världen. I själva verket är en martini av hög kvalitet och inte den billigaste vermut. Denna dryck har vunnit särskild popularitet bland kvinnor.
Instruktioner
Steg 1
Vermouth är ett vin som späds ut med alkohol och socker. Extrakt av olika växter läggs till det, malurt är en obligatorisk komponent. Sammansättningen av martini hålls hemlig, men det är känt att alla tillsatser i den är av vegetabiliskt, naturligt ursprung. Det är intressant att vitt vin är basen för alla typer av martini, därför finns färgämnen i sammansättningen av röda och rosa drycker. I en vanlig vit martini finns det naturligtvis inga färgämnen.
Steg 2
Vermouth är gjort helt enkelt. Vitt vin som lagrats under en kort tid tas som grund, sedan tillsätts växtextrakt i form av tinkturer eller destillat, socker och alkohol. Blandningen kan förvaras under en tid, varefter den filtreras, distribueras i flaskor och säljs.
Steg 3
Martini Rosso är den första vermut som produceras av Martini-destilleriet. Den producerades 1863. Denna dryck har en bitter smak och rik arom. Martini Rosso är perfekt balanserad, vin och örter kompletterar varandra. Med hjälp av karamellfärg får denna typ av martini en intensiv mörk bärnstensfärgad färg. Martini Rosso kan konsumeras både i ren form och som en del av en mängd olika cocktails. Man tror att smaken av denna dryck helst avslöjas i kombination med citrusfrukter.
Steg 4
Martini Bianco är en lätt, lite gulaktig dryck, den har en mycket trevlig doft där du kan känna vanilj. Smaken av denna martini är mycket mjukare än smaken av Rosso. Martini Bianco började produceras 1910. Denna typ av dryck anses vara feminin på grund av dess känsliga smak. Vit martini konsumeras oftast i sin rena form, ibland kompletterad med limonad, tonic eller läsk. Utan tvekan är det Martini Bianco som för närvarande är den mest populära Martini-vermut.
Steg 5
Martini Rosato skiljer sig från andra typer av denna dryck genom att inte bara vitt utan rött vin används i dess produktion. Det började produceras först 1980. Martini Rosato är en ljusrosa dryck med inslag av kanel och kryddnejlika i sin smak. Den, som vit martini, är full, men på grund av sin känsliga karakteristiska smak används den ofta i komplexa cocktails.
