Att göra tangeringlass hemma är väldigt enkelt! Du kan använda andra frukter och bär istället för mandariner - var inte rädd för att experimentera!
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1. mandariner - 250 gram;
- 2. gräddfil med 20% fettinnehåll - 400 gram;
- 3. kondenserad mjölk - 1 burk.
Instruktioner
Steg 1
Skala mandarinerna, dela upp i kilar, hugga dem i en mixer. Du kan gnugga mandarinpurén genom en sikt, sedan blir du av med huden och slutprodukten blir mjukare.
Steg 2
Blanda gräddfil med kondenserad mjölk och mandarinpuré i en mixer. Häll blandningen i en plastbehållare och lägg den i frysen.
Steg 3
Rör om glassen varannan timme för att så småningom syresätta den och förhindra att iskristaller bildas. Rör om kraftigt. Ta sedan bort glassen för natten.
Steg 4
Den resulterande tangeringlassen kan serveras med tangerinsirap. För att göra detta, pressa juice från mandariner, värm upp den med en sked socker. Smaklig måltid!
