Måttlig konsumtion av kaffe förbättrar prestanda, stimulerar och förbättrar välbefinnandet. Det bästa sättet att laga kaffe är i en Turk - ett speciellt metallkärl med smal hals. Tack vare att brygga kaffe i en turk får drycken en rik doft och rik smak.
Instruktioner
Steg 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: ett kafé var du än vill
Tänk dig att du är inbjuden att träffas för en kopp kaffe. Du kommer troligen omedelbart fråga: "i vilket kafé träffar vi?" De flesta av oss är verkligen vana vid att tänka att en riktigt god och aromatisk dryck bara kan tillagas av en professionell eller åtminstone av en kaffemaskin. I sommar måste du säga adjö till denna stereotyp. Gör dig redo att njuta av gott kaffe var som helst, med vilket företag som helst och så ofta du vill. Nej, vi föreslår inte att du skapar en brådskande vänskap med en barista. Vi kom på något bättre.
Jacobs Millicano presenterar en nyhet: Crema Espresso. Nu kan du göra ditt eget aromatiska skummande kaffe. Varför är vi säkra på att det kommer att bli perfekt? Det handlar om den speciella tekniken.
Steg 2
Till att börja med väljer Jacobs de finaste Arabica-bönorna och maler dem sedan till de finaste partiklarna och blandar dem med snabbkaffe. Som ett resultat är drycken så aromatisk att det blir svårt att skilja den från bryggt kaffe. Och även om du försöker göra detta kommer experimentet snabbt att stanna. Du kommer definitivt att bli förvirrad av det viktlösa aptitretande skummet, vilket gör espressomaken mer delikat och utseendet är detsamma som om du beställde det "med dig" i ditt favoritcafé.
Så från och med nu kan ett erbjudande att dricka utsökt kaffe någonstans betyda inte bara en inbjudan till ett kafé. Kanske väntar de på dig i någons mysiga kök, en balkong med utsikt över en blommande gränd, på en picknick i stadens centralpark eller på någon annan trevlig plats. När allt kommer omkring är hela sommaren kvar, vilket innebär att det kommer att finnas många fler skäl att njuta av Crema Espresso i ett trevligt sällskap. Platsen är inte så viktig: nu är kaféet där Millicano är.
Steg 3
Använd nymalda bönor för att göra kaffe, helst fina. Om du köper förmalt kaffe ska du förvara det i en tätt tillsluten behållare. Annars tappar kaffet snabbt sin arom.
Steg 4
Lägg kaffet i en kalkon och lägg det på låg värme så att kaffet blir lite brun. Detta kommer att förbättra drycken.
Steg 5
Häll 1 hög tesked kaffe i 100 ml vatten med kallt vatten. Använd om möjligt filtrerat vatten för att laga kaffe. Det är inte önskvärt att använda kokt vatten och kranvatten.
Steg 6
Om du gillar att dricka kaffe med socker, lägg till socker i turken efter smak. Du kan också lägga till kryddor i ditt kaffe, såsom kryddnejlika, kanel eller kardemumma.
Steg 7
Det är korrekt att brygga kaffe på låg värme. Om du har kort tid kan du först sätta turken i hög eld. Men var noga med att sänka värmen till låg när bubblor börjar dyka upp på kaffets yta.
Steg 8
En del av det lätta skummet som bildas på kaffets yta kan avlägsnas försiktigt och läggas försiktigt i kopparna.
Steg 9
När kaffet i turken börjar "svälla" kraftigt, rör om drycken och häll den i kopparna. Det är tillrådligt att värma upp kopparna innan detta - detta förstärker kaffets arom. För att göra detta kan de sköljas med kokande vatten.
Steg 10
Vissa kaffeälskare tror att kaffet inte bör röras om efter att det har bildats en "puffig" keps på dryckens yta. I det här fallet är drycken arom djupare. Det är viktigt att ta bort turken från värmen innan kaffet börjar koka.
Steg 11
När hatten sätter sig kan du sätta turken på elden igen. Denna operation kan upprepas två gånger. Sådan bryggning av kaffe tar längre tid, men kaffet visar sig vara rikare och mer aromatiskt.
Steg 12
Du kan tillsätta lite mjölk till det färdiga kaffet. Med tung grädde är kaffe smakligare, men mer näringsrikt.
