Kycklingrulle Med äggröra Och Spenat

Kycklingrulle Med äggröra Och Spenat
Kycklingrulle Med äggröra Och Spenat

Innehållsförteckning:

Kycklingrulle med äggröra och spenat är en original delikatess som är mycket lätt att laga och ser ut som en riktig festrätt på bordet. Ingredienserna för beredningen finns nästan alltid i alla kylskåp.

Kycklingrulle
Kycklingrulle

Det är nödvändigt

  • - 2 kycklingbröst
  • - 150 g bacon
  • - Soja sås
  • - mjölk
  • - 2 ägg
  • senap
  • - salt
  • - malen svartpeppar
  • - citron juice
  • - 50 g spenat
  • - vegetabilisk olja
  • - 100 g hård ost
  • - 50 g gräddost

Instruktioner

Steg 1

Skär kycklingbrösten på längden och vik ut dem. Gnid ämnena ordentligt med salt, svartpeppar och sojasås. Strö lite citronsaft på köttet. I förväg kan kycklingen slås lätt med en kötthammare.

Steg 2

Vispa äggen. Tillsätt salt efter smak, spenat, några matskedar mjölk och mjöl. Blanda ingredienserna eller slå igen med en mixer. Gör en omelett från den resulterande blandningen.

Steg 3

I mitten av varje kycklingbröst, placera först den rivna hårda osten, sedan gräddeosten och omeletten. Vik in ämnena i rullar. Vik varje rulle ovanpå med tunna skivor bacon och lägg i en ugnsform, föroljad med vegetabilisk olja.

Steg 4

Baka rullarna i ugnen i 30-40 minuter tills en gyllene skorpa dyker upp på baconet. Skär kycklingrullarna i små medaljonger före servering. Skålen kan serveras separat eller erbjudas gästerna med en grönsaksservering.

Rekommenderad: