Det tar drygt en halvtimme att förbereda det fyllda kycklingbröstet, men skålen blir mycket välsmakande, tillfredsställande och hälsosam.
Det är nödvändigt
- - 1 kycklingbröst
- - en vitlöksklyfta
- - en sked citronsaft;
- - salt och peppar;
- - en handfull färsk spenat;
- - 3 torkade tomater;
- - 220 gr. fetaost;
- - 2 matskedar olivolja
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 175 ° C. Lägg folien i formen, smörj den med lite olivolja.
Steg 2
Skär kycklingbröstet i två halvor, gör en liten ficka i vardera halvan med en vass kniv. Gnugga kycklingen med citronsaft, pressad vitlök, salt och peppar.
Steg 3
Värm olivoljan i en stekpanna, stek spenaten på den så att den mjuknar lite. Ta bort från värmen och låt svalna i några minuter. Blanda spenat, feta och hackade torkade tomater i en skål. Vi fyller kycklingen med denna fyllning, använder tandpetare för att stänga fickorna.
Steg 4
Stek den fyllda kycklingen på alla sidor tills den är gyllenbrun och lägg i en form. Vi bakar i 20-25 minuter, tar bort tandpetarna och serverar!
