Pumpa är en solig, livlig grönsak. En lätt sallad med pumpa, pistaschmandlar och Roquefortost kommer att muntra upp dig och tillfredsställa din hunger. En ovanlig kombination av nötter, ost och söt saftig pumpa ger en ny känsla. Överraska dina nära och kära med en ovanlig smak och ladda med soligt humör!
Det är nödvändigt
- - 1 söt pumpa
- - 50 gram Roquefortost;
- - ½ kopp osaltade skalade pistaschmandlar;
- - 3 matskedar olivolja
- - salt, peppar, örter.
Instruktioner
Steg 1
Skala pumpan, skär i små kuber (men slipa inte).
Steg 2
Placera pumpan i en ugnsform. Krydda med salt, strö över örter, häll med olivolja. Du måste baka pumpan vid en temperatur av 200 ° C, 40 minuter.
Steg 3
Mala pistagenötter. Detta kan göras med en mixer eller kniv.
Steg 4
Skär Roquefortosten i kuber.
Steg 5
När pumpan har bakats, lägg den på en vacker skål, strö över pistaschmandlar och ost. Dekorera med örter.
