Att välja yoghurt i butiken, vill du köpa en god, hälsosam produkt som inte innehåller onödiga tillsatser och till och med till ett lämpligt pris? Det är riktigt. Lägg inte de första rutorna du ser i korgen, fall inte för kampanjer och läs produktetiketter noggrant.
Instruktioner
Steg 1
Om du bestämmer dig för att köpa den hälsosammaste yoghurten, leta efter orden "Innehåller levande bakterier" eller "Innehåller levande yoghurtkultur" på förpackningen. Observera att en sådan produkt har en begränsad hållbarhet - högst tre veckor - och du måste leta efter den i ett kylskåp.
Steg 2
Läs etiketten för vald yoghurt noggrant. Livsmedelsprodukten bör innehålla så få tillsatser som möjligt. Naturligtvis innehåller naturlig yoghurt mjölk och yoghurtbakterier. Men oftare kan kasein, vassle, emulgeringsmedel inkluderas i dess sammansättning. Alla dessa tillsatser sänker produktens pris avsevärt.
Steg 3
Om du är intresserad av en produkt med ett minimum kaloriinnehåll, välj yoghurt utan socker och frukttillsatser. Sötningsmedel inkluderar honung, fruktos, lönnsirap eller majssirap. Observera att müsli tillsatt till yoghurt också kan innehålla socker.
Steg 4
Naturlig yoghurt kan göras av vanlig eller skummad mjölk. Följaktligen kan dess kaloriinnehåll variera från 250 till 100 kcal. Det finns kalciumberikade livsmedel - denna information finns också på förpackningen.
Steg 5
Pastöriserad mjölk är ganska acceptabelt som råvara. Men om produkten har pastöriserats efter jäsning, finns det inga levande bakterier kvar i den. Se därför om det finns en markering på den valda yoghurten på etiketten att produkten kokades efter jäsning.
Steg 6
När du väljer yoghurt med fruktsmak, var uppmärksam på om den innehåller naturliga frukter eller bara smaker och smakämnen.
Steg 7
Undersök den valda rutan eller burken. Om locket på det är svullet eller förpackningen är trasig, vägra att köpa. Observera att även en högkvalitativ produkt försämras om den lagras felaktigt.
Steg 8
Kontrollera produktens utgångsdatum. Försök att inte köpa en produkt som närmar sig slutet av försäljningsperioden. Om du behöver köpa flera av samma paket, kontrollera datumet som är stämplat på var och en. Det händer att varor från olika partier läggs på en hylla och att en av lådorna du köpte kan visa sig vara utgången.
Steg 9
Ta en speciell titt på specialpris yoghurt. Det är möjligt att butiken på detta sätt försöker bli av med inaktuella illikvida varor.
