Gröt eller flingor är en hälsosam maträtt, en källa till viktiga vitaminer och komplexa kolhydrater. Hos bra hemmafruar i köket kan du se flera sorters spannmål. Och så att de behåller sina fördelar och smak börjar skadedjur inte i dem, spannmål måste lagras ordentligt.
Instruktioner
Steg 1
Köpt spannmål bör inte lagras i förpackningen där du köpte dem. I plastpåsar kvävs spannmål och blir härskt, och pappersförpackningar rivs eller blöts lätt. Därför måste bovete och ris som kommer från affären hällas i en ren och torr behållare av glas, plast eller metall. Det är väldigt bra om rätterna för spannmål är hermetiskt stängda - i det här fallet kan skadedjur inte tränga in i det, och om du tar med buggar med ett köp kommer du inte att smitta andra förnödenheter. Ett bra alternativ för lagring av spannmål är plastflaskor med bred hals.
Steg 2
För att se till att det inte finns några skadedjur i köpet kan du sortera spannmålen, särskilt eftersom det för vissa arter är nödvändigt. Erbjud detta noggranna arbete till barn - för dem kommer det att vara ett spel, och du sparar betydligt tid när du lagar mat. De spannmål som inte accepteras för att sortera kan kalcineras i ugnen eller hållas en dag i kylskåpets frysfack.
Steg 3
Ibland måste spannmålslager kontrolleras, för insekter kan komma in i dem, till exempel från torkad frukt. Barnvivlar, spannmålsmaskiner, surinamiska mjölätare och andra skadedjur är inte farliga för människor, men obehagliga. Om du hittar buggar måste produkten kastas eller rengöras. Efter upptäckt av skadedjur siktas semolina och mjöl 2 gånger och kalcineras lätt i ugnen vid en temperatur av 45-50 ° C. De hälls sedan i en ren förvaringsburk. Ris, bovete eller korn måste sorteras, sköljas och torkas. I burkar av flingor kan du lägga en torr klyfta med rödpeppar, oskalade vitlöksklyftor, citronskal, några blad av lavrushka, torkade ringblomma i en påse, en bit folie eller en metallsked - allt detta hjälper till att skydda lager från insekter.
Steg 4
Den främsta anledningen till att härskt spannmål uppträder är att hållbarheten inte följs. När du häller lager i burkar, skriv ner produktens utgångsdatum. Om du inte har gjort sådana märken, kom ihåg att ris, bovete, pärlekorn, semolina och mjöl lagras längst (ungefär sex månader). de innehåller ett minimum av fett. I cirka 4 månader behåller nyttan och smaken av hirs, havregryn, omalt, havregryn användbarheten och smaken. Att alltid ha hälsosamma och välsmakande rätter - gör inte för stora spannmålslager, utan köp dem när du spenderar.
