För att förkorta tillagningstiden använder många hemmafruar köpt deg. Oftast finns sådan deg i frusen form. Hur avfrostar man det korrekt?
Det är nödvändigt
fryst jästdeg
Instruktioner
Steg 1
Försök att tina degen i kylskåpet. För att göra detta placerar du det helt enkelt på kylskåpets nedre hylla och lämnar det över natten.
Steg 2
Du kan tina jästdeg vid rumstemperatur. Denna process tar cirka 4 timmar. Först måste degen tas ur förpackningen. Lägg den frysta degen på en silikonmatta eller skärbräda och låt den stå i rummet.
Steg 3
Lägg den frysta jästdejen i en plastpåse och doppa i varmt vatten. Detta gör att du kan tina degen på kortare tid.
Steg 4
Använd en mikrovågsugn. Lägg degen i den och välj avfrostningsfunktionen. Om den här funktionen inte tillhandahålls, ställ in effekten till högst 100 watt. Vänd degen då och då och övervaka dess tillstånd. Jästdeg måste tas bort från mikrovågsugnen innan den värms upp.
Steg 5
Observera att det säkraste sättet att tina degkvaliteten är naturligt, dvs. i kylskåp eller vid rumstemperatur. Om tiden tillåter, försök därför att inte använda en mikrovågsugn och varmt vatten för avfrostning.
