Under skördeperioden och skörden för vintern är varje ägare bekymrad över hur man håller grönsaker intakta under den längsta perioden, inklusive hur man lagrar lök på vintern. Om du följer några enkla tips kan du njuta av de fördelaktiga egenskaperna hos denna oersättliga produkt till slutet av våren.
Instruktioner
Steg 1
Förbered lökarna för förvaring genom att torka dem utomhus. Du kan också torka lökarna i en elektrisk torktumlare eller ugn vid lägsta temperatur i flera timmar. I detta fall är det viktigt att inte torka grönsaken, annars kan de övre skalorna som skyddar glödlampan spricka. När lökarna är torra, klipp av de torra fjädrarna med en sax. Fjädrarnas längd ska vara inom 3 cm.
Steg 2
Överför sedan lökarna till trälådor. En ventilerad behållare för lagring väljs så att alla glödlampor lagras vid samma temperatur. Tygpåsar används ibland istället för lådor. Ju tunnare lagret av den lagrade löken, desto bättre ligger den och desto lättare blir det att kontrollera dess tillstånd. Om det finns mycket lök, lägg dem i flera lådor så att grönsakens höjd i var och en inte överstiger 30 cm. Strö löken med torra skal på toppen, så att den inte torkar ut.
Steg 3
Det är viktigt att välja rätt plats att lagra lök på. Den ska vara torr och tillräckligt mörk. Om det finns en källare, lägg på lådorna på hösten på hösten. Den idealiska lagringstemperaturen är något över 0 grader. I lägenheten kan lök lagras i köket. I detta fall bör temperaturen hållas inom 18-20 grader. Denna lagringsplats har bara en nackdel: eftersom luften i lägenheter på vintern lider av brist på fukt kan grönsaken torka ut. Om rummet är för fuktigt kommer lök att börja ruttna eller det kommer att gro ut rötter. Titta noga på lökarna regelbundet och leta efter groddar och skadade. Om du lämnar dem bland hela massan kan du provocera förfallsprocessen.
