Pumpa har många fördelar. Det är ganska opretentiöst i odling, ger ett stort utbyte och hålls friskt hela vintern. Pumpa är ett förråd med användbara vitaminer och mineraler för kroppen. Den innehåller en stor mängd kalium, järn, karoten, vitamin C, B, D, E, PP. Denna grönsak är användbar för alla människor utan undantag - både barn och vuxna. Försök att hålla pumpan hela vintern och njut av olika typer av mat med denna värdefulla grönsak. När allt kommer omkring är pumpa en av få grönsaker som kan hållas färska hela vintern.
Instruktioner
Steg 1
Pumpan kan förvaras i alla torra och svala rum, men det är fortfarande bäst att förvara pumpan i en källare. För att göra detta, välj grönsaker som är ganska mogna, oskadade och friska, med konserverade stjälkar. Ordna frukten i hyllorna med stjälken uppåt så att de inte rör varandra, annars ruttnar pumpan snabbt. Inspektera frukten regelbundet för att ta bort ruttna frukter, om någon, i rätt tid.
Steg 2
Du kan förvara pumpan hemma på en inglasad balkong. Placera pumpan i hyllorna, på kort avstånd från varandra och var noga med att täcka med en tjock trasa för att undvika direkt sol exponering för pumpan. Om temperaturen på loggia är ganska låg, linda pumpa varmare. Den mest optimala lagringstemperaturen för pumpa är från 5 till 15 grader Celsius. Det finns pumpasorter som kan lagras vid rumstemperatur hela vintern.
Steg 3
Om du bor på landsbygden och har nötkreatur och därmed en höstack eller höstack kan du förvara pumpan direkt i höet.
Steg 4
Skalad pumpa kan förvaras i kylskåp i upp till 10 dagar. För att förlänga den skurna pumpans hållbarhet, skär den i bitar, vik den i en plastpåse och lägg den i frysen.
