Vilken typ av frukt tas inte med i moderna butiker. Det enda problemet är att endast frukter och bär som växer på våra breddgrader, eller frukter som smärtfritt kan överleva långvarig lagring, till exempel apelsiner, är mogna för försäljning. Resten måste tas bort från de gröna buskarna och träden och föras till mognad redan på plats. Ananas är just en sådan frukt.
Det är nödvändigt
- - en ananas
- - tidningspapper
- - bananer, äpplen
Instruktioner
Steg 1
De mest mogna, läckra och doftande ananas som kom till oss var mogna bort från busken. Men en lång resa är destruktiv för dem. För att förhindra att en mogen ananas förstörs på vägen måste den levereras med flyg, vilket alltid påverkar produktens pris inte till det bättre.
Steg 2
Att skilja en mogen ananas från sin omogna kusin är lätt. I det här fallet ska du inte försöka fokusera på fruktens färg. Grön ananas kan mycket väl vara mogen, men om mörka fläckar sprids på ytan är det bättre att inte ta en sådan frukt. Detta betyder att frukten redan är övermogen och har börjat förstöra.
Steg 3
Lukta ananasen, om den är mogen, kommer du att känna en karakteristisk behaglig lukt. Om det inte luktar något, finns det inget annat att göra än att låta ananas mogna hemma.
Steg 4
Vik ananas i flera lager tidningspapper och förvara på en varm plats. Försök efter två dagar att dra ut ett av bladen ur kronan. Om bladen skiljer sig väl är ananan mogen. Om inte, låt det ligga i ytterligare 2-3 dagar.
Steg 5
Förresten släpper äpplen och bananer under lagring ämnen som påskyndar mogningen av andra frukter, frukter innan de förpackas i en tidning. Men om du gör det, kolla tidningen oftare, minst en gång om dagen, för att inte missa mognadens ögonblick. Övermogen ananas är lite användbar för mat, det är bättre att inte föra den till detta tillstånd.
