Cognac är en av de mest utsökta alkoholhaltiga dryckerna, som säkert kan kallas en gudomlig dryck. Ofta ställer du dig själv frågan: "Hur man väljer en bra cognac." Numera säljer butiker ofta en falsk istället för bra konjak. Om du väljer att köpa en riktigt bra cognac, använd några rekommendationer.
Instruktioner
Steg 1
Du bör välja cognac endast i välkända alkoholhaltiga butiker med ett gott rykte, i inget fall ska du köpa den i kiosker och minibutiker. Detta skyddar dig mot förfalskning. Be administratören om ett kvalitetscertifikat för den här produkten.
Steg 2
Det måste finnas ett punktskylt på flaskan. Bättre än, två - regionala och federala. Då kan vi säkert säga att detta inte är en falsk.
Steg 3
En bra åldrad konjak bör förseglas med en träkork eller en kork gjord av flis.
Steg 4
Dessutom kan dryckens kvalitet bedömas utifrån förpackningen. Om konjak förseglas i en presentförpackning eller ett speciellt rör, indikerar detta konjakens goda kvalitet. Under inga omständigheter ska du köpa cognac om etiketterna är ojämnt limmade eller helt saknas - det är uppenbart att det här är en falsk. Etiketten måste fästas felfritt.
Steg 5
Kognakens kvalitet kan bestämmas genom att vända flaskan upp och ner. Om konjak lätt går ner i flaskan betyder det att konjak inte är åldrad och är av dålig kvalitet. Om en kraftig droppe faller från botten indikerar detta att konjak är bra.
Steg 6
Var uppmärksam på priset när du köper cognac. Bra konjak kan inte vara billig. Priset på en normal cognac börjar på 800 rubel och mer, beroende på åldrandet och tillverkaren. När du väljer en inhemsk cognac är det bättre att välja Dagestan. En mycket bra cognac är en cognac som beretts på basis av fransk cognacalkohol. Så läs etiketten noggrant innan du köper.
Steg 7
Var uppmärksam på konjakens åldrande. Ju fler stjärnor, desto längre exponering och därmed desto högre pris och kvalitet.
Steg 8
Häll cognacen i ett speciellt tulpanformat glas. Rotera glaset runt sin axel, var uppmärksam på hur cognacen rinner nerför väggarna. Om "benen" är jämna och flyter ner exakt med droppar - har du en bra konjak framför dig.
Steg 9
Kontrollera transparens. Efter att ha hällt konjak i glaset, rör fingret mot glaset, gör ett tryck och titta från andra sidan av glaset. Om du ser ett fingeravtryck har du cognac av god kvalitet. Du kan börja smaka.
