Katrinplommon är inte bara extremt hälsosamma utan också mycket välsmakande torkad frukt. Det ingår i många desserter, soppor, kött- och grönsaksrätter. Katrinplommon är ett perfekt mellanmål, eftersom de är rika på vitaminer, fibrer och också mycket användbart kalium, vilket har en positiv effekt på hjärtat, blodtrycket och njurarna. Men alla dessa egenskaper - smak och fördelar - är endast inneboende i de katrinplommon som lagrades i rätt behållare och under lämpliga förhållanden.
Det är nödvändigt
- Väl ventilerade träbehållare
- Behållare av glas, metall, plast med förseglat lock.
- Zip-paket.
Instruktioner
Steg 1
Lämpliga behållare för förvaring av all torkad frukt och katrinplommon är inget undantag, antingen speciella trälådor med luftåtkomst eller hermetiskt tillslutna behållare av glas, plast eller metall.
Steg 2
Om du har en träbehållare för torkad frukt, förvara dina katrinplommon i den på en väl ventilerad, torr och sval plats.
Steg 3
För att lagra katrinplommon i en lufttät behållare måste behållaren först tvättas noggrant med tvål, sköljas med kokande vatten inifrån och torkas. Kom ihåg att göra detsamma för behållarens lock.
Steg 4
Överför katrinplommon till en behållare och stäng locket. Lägg en klistermärke på behållaren med information om katrinplommonens produktionsdatum och hållbarhet. Dessa uppgifter måste anges på förpackningen. Om du köpte katrinplommon på marknaden, vägled dig av en hållbarhetstid på 6 till 12 månader. Förvara torkade fruktbehållare på en sval, torr plats.
Steg 5
Om du inte tar katrinplommon ur behållaren varje dag, kontrollera den torkade frukten minst en gång i veckan för att se till att ingen fukt har kommit in i behållaren. Om du ser att luftfuktigheten är hög, ta bort katrinplommon och torka dem. Tvätta och torka också behållaren. Sätt tillbaka katrinplommon i behållaren och hitta en annan förvaringsplats med mindre fukt.
Steg 6
Om din lägenhet har en fuktig och varm atmosfär är det bättre att förvara katrinplommon i kylen, på dörren. Zip-väskor fungerar bra för detta. Sprid katrinplommon i små portioner i påsar, blixtlås, men inte helt, lämna ett par centimeter för ventilation.
