Folk visste att lök är användbara även de dagar då de inte kunde säga något säkert om sjukdomsframkallande mikrober, influensa och läkare. Under experimentet märkte de att lök, deras skal och saft hjälper till med olika sjukdomar, ger kroppen styrka.
Byggarna av de forntida pyramiderna i Egypten, legionärerna i Rom, de forna araberna och kineserna visste alla om bågens mirakulösa egenskaper. Forskare beskrev dess fördelaktiga egenskaper i sina avhandlingar, och de första läkarna använde aktivt dess mirakulösa egenskaper i praktiken för att läka sina patienter.
Lökjuice är bokstavligen full av användbara föreningar och olika biologiskt aktiva substanser. Lökjuice innehåller mer socker än olika frukter (päron och äpplen). Den innehåller inulin - den viktigaste polysackariden för ämnesomsättning, proteiner, enzymer och fetter. Den viktigaste komponenten i lök är alkaloider och saponiner - dessa är biologiskt aktiva substanser med ett otroligt brett spektrum av effekter.
Eteriska oljor, kostfiber, vitaminer i grupp B, C, PP, H, K, karoten. Dessutom innehåller lökjuice användbara mineraler - magnesium, kalium, svavel, kalcium, järn, klor, aluminium, fosfor, kobolt, koppar, mangan, fluor, nickel, zink, krom, rubidium. Lökjuice är, precis som löken i sig, en kalorifattig produkt (cirka 38 kcal per 100 g.
100 g lök per dag fyller på den mängd C-vitamin som kroppen behöver per dag.
Lökjuice är unik genom att den behåller unika ämnen - fytoncider, de ger växten ett starkt immunförsvar, undertrycker reproduktion och tillväxt av bakterier, virus och svampar. En person som använder lökjuice utvecklar också stark immunitet, phytoncider börjar skydda din kropp. Fytoncider bekämpar aktivt streptokocker, difteri, tuberkulos och dysenteribaciller. De kan också besegra ARVI-patogener och andra virus.
Förutom de listade fördelaktiga egenskaperna har lökjuice en till - den har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet och ger en mild laxerande effekt. Dessutom förbättrar lökjuice aptiten och hjälper kroppen att producera matenzymer.
Lökjuice kan normalisera blodsockernivån, stärka kroppen och förbereda den för den kalla årstiden. Detta gäller för människor som är utsatta för förkylning på hösten och vintern. I bronkit avlägsnar det slem från andningsorganen, såväl som toxiner från celler. Dessutom tar löksaft bort gifter från vävnader och hud, kolesterol från blodet.
Lökjuice kan användas som profylax, såväl som under själva sjukdomen som ett botemedel.
Med urolithiasis fungerar lökjuice som ett bra diuretikum, det tar bort sand och stenar från organen, eliminerar ödem. Lökjuice är också användbar för hemorrojder, stärker tänderna och synen. I det inledande skedet av ateroskleros är det användbart att använda lökjuice i kombination med honung, sådant förebyggande kan stoppa utvecklingen av sjukdomen. Lökjuice används som ett botemedel mot en kombination av allvarliga sjukdomar som åderförkalkning och diabetes.
Lökjuice med honung används för bronkit - detta bidrar till en snabb urladdning av sputum.
Lökjuice är också användbar för prostatahypertrofi, högt blodtryck, ögonsjukdomar, inflammation i öronen, purulenta sår och sår, svamphudsjukdomar. Lökjuice används ofta för att bekämpa vitaminbrist och kronisk trötthet.