Kalkon är en fågel som tillhör fasanfamiljen. Den bor i de vilda skogarna i Nord- och Centralamerika. Hon blev ett fjäderfä på 1500-talet tack vare indianerna som uppskattade smaken av hennes kött, och nu är hon uppfödd från nästan alla länder.
Instruktioner
Steg 1
Varför är kalkonkött så användbart? Det är ledande i sina kostkvaliteter, det innehåller ett minimum av kolesterol, tack vare vilket kalkon är särskilt användbart för barn, äldre och patienter med hjärt-kärlsjukdomar.
Steg 2
Kalkonkött hjälper till att mätta blodet med röda blodkroppar och förhindrar utveckling av anemi, eftersom det innehåller en stor mängd järn och vitamin B12. På grund av dess höga zinkinnehåll hjälper det till att öka immuniteten.
Steg 3
Turkiet kött är en idealisk mat för idrottare och fitness människor, eftersom det innehåller en rekordmängd protein - 23 gram rent protein per 100 gram kött.
Steg 4
Turkiet innehåller vitaminerna B1 och B2, de tillåter dig att mer effektivt extrahera energi från kolhydrater, förhindra att de omvandlas till fett, och ett balanserat innehåll av proteiner, fetter och kolhydrater bidrar till korrekt ämnesomsättning. Tack vare detta kommer kalkonkött att hålla din figur tunn och människor med ökad kroppsvikt kommer att gå ner i extra kilo.
Steg 5
Dessutom innehåller kalkonkött sällsynta aminosyror som endast kan intas med mat, detta hjälper till att förbättra humör och livskvalitet, vilket är viktigt för alla människor. Turkiet kött kan användas för att förbereda ett brett utbud av rätter, det kan stekas, bakas, kokas och användas för att göra pajer, sallader och semesterrätter.
