Många har hört att intag av fiber hjälper till att gå ner i vikt, men är det verkligen så och hur man använder denna metod i praktiken?
Fiber är den kostfiber som finns i vegetabiliska livsmedel. Fiber säljs också som ett speciellt kosttillskott.
Hur fiber fungerar
När du kommer in i magen sväller fibrerna i fibrerna och skapar en känsla av fullhet. Sedan, genom tarmarna, har kostfiber en positiv effekt på dess mikroflora. Som ett resultat förbättras matsmältningen och metaboliska processer.
Det är också värt att notera att fiber saktar upp absorptionen av kolhydrater från maten, varför ett helt äpple med en skal är en mycket mer kostprodukt än ett glas äppeljuice, som nästan inte innehåller någon fiber.
Fördelarna med fiber
- Underlättar enzymatisk funktion
- Absorption av tungmetallsalter
- Förbättrar leverfunktionen
- Normalisering av blodsockernivån
- Återställande av tarmmikroflora och förebyggande av förstoppning
- Rengöring från toxiner och förbättrar hudens tillstånd
Fiberskada
Fiber har också vissa kontraindikationer, till exempel närvaron av gastrit, magsår, en tendens till kolit, flatulens och uppblåsthet. Dessutom stör en stor mängd fibrer absorptionen av kalcium och kan leda till en kränkning av syra-basbalansen i tarmen. Utan tillräckligt med vätska kan överdrivet fiberintag leda till mag-tarmproblem.
Dagligt fiberintag
För män under 50 år är den dagliga fiberhastigheten inte mer än 40 g, efter 50 år - högst 30 g. Kvinnor under 50 år kan konsumera 25 g fiber dagligen. Efter 50 år bör denna mängd minskas med 5 g. Om den mäts med mat ingår det ungefärliga dagliga intaget av kostfiber i 1 kg äpplen eller päron, eller i 300 g fullkornsbröd eller i 50 g kli.
Hur man tar fiber korrekt
Om du bestämmer dig för att använda kletchaka i form av kosttillskott måste du börja gradvis, med små portioner med användning av tillräcklig mängd vätska - före eller under måltiderna. Du kan också lägga fiber till kokta måltider.
Med tiden kan mängden fiber ökas men samtidigt inte överstiga det dagliga behovet. Antagningskursen är 2 månader, då ska du ta ett par månader ledigt.
Hjälper fiber dig verkligen att gå ner i vikt?
Fiber påverkar inte vikt direkt, men det ökar mättnad och minskar hunger och energi. Som ett resultat försvinner de extra kilo gradvis.
Kefir-cocktail med fiber
- 1 glas kefir
- 1 tesked fiber (kosttillskott)
Häll cellulosa med kefir och låt det svälla över natten, drick på morgonen före eller i stället för frukost.
