Du bör inte köpa limonader i butiken, för de lägger så mycket kemi i dem … Det är bättre att göra fruktsoda med egna händer.
Denna dryck är inte bara hälsosammare än traditionella limonader, utan uppfriskar också värmen mycket bättre.
För att göra apelsinlimonad behöver du: 3 apelsiner, 1 mellanstor citron, socker efter smak, 700 ml vatten, mousserande vatten på flaska efter smak.
Gör apelsinlimonad:
1. Skölj apelsinerna och citronen noggrant, eftersom du kommer att behöva skönhet för att förbereda drycken. Skölj dem noggrant med kallt vatten och riva skalet på ett fint rivjärn (vita fibrer ska inte komma in i den rivna massan!). När skalet har torkats av, skalar du apelsinerna och citronen och pressar sedan saften ur dem.
2. Lägg skalet i en kastrull, häll i saften, tillsätt socker där. Häll vatten i denna massa, koka, koka i en eller två minuter och lägg en kastrull med en drink i kylen i 4-5 timmar.
3. Sil av den resulterande sirapen. Blanda det med mousserande dricksvatten i förhållandet 1: 1 eller annat efter smak efter användning. Det är bättre att blanda inte hela sirapen med vatten utan före servering för att få exakt den kolsyrade drycken. Tillsätt is till den orange sodaen, om så önskas, tillsätt mynta.
Hjälpsam ledtråd: du bör antagligen experimentera med kompositionen, till exempel byta apelsiner mot mandariner.
