För första gången började de användas under måltiderna av kineserna som levde redan före vår tid. Idag, i Kina, Japan, Korea, Vietnam och Thailand, är två små tunna pinnar av trä, metall eller plast synonymt med europeiska skedar, gafflar och knivar. Den nuvarande triumferande marschen genom den asiatiska köket är dock inte längre en anledning, utan en förutsättning för alla, utan undantag, att lära sig att äta med ätpinnar. Kan du redan hämta sushi med dina ätpinnar? Sedan - försök att äta dem från nudlar eller ris.
Instruktioner
Steg 1
Det första du ska komma ihåg är följande. Pinnar måste hållas i höger hand. I det här fallet behöver handen inte vara ansträngd. Det ska vara flexibelt vid handleden. Rörelserna ska vara lätta, smidiga.
Steg 2
Vi tar båda pinnarna i våra händer samtidigt. Handen är avslappnad. Lillfingret och ringfingret pressas ihop. Långfingrarna och pekfingrarna sträcker sig något framåt.
Steg 3
Den nedre pinnen ska ligga i det ihåliga mellan tummen och handen. Den nedre tunna änden av pinnen ska ligga mot ringfingret.
Steg 4
Den övre pinnen ska ligga mot pekfingrets kudde, långfingrets tredje falanks. Ovanifrån ska den följas med tummen.
Steg 5
När du äter ska endast den övre pinnen vara mobil. Den nedre är alltid fixad.
