Oliver James är en av de mest kända och rika kockarna i världen. Trots sin ganska unga ålder har han redan lyckats vända den brittiska idén om näring, skriva många fascinerande böcker om matlagning, öppna flera restauranger, erövra tv och organisera flera intressanta och socialt betydelsefulla projekt.
Vad är Oliver James känd för
Den här unga och otroligt charmiga kocken har öppnat flera restauranger i sitt hemland England, Dubai, Irland och andra länder, där du inte bara kan njuta av läckra rätter utan också lära dig att laga dem. Han har skrivit många böcker om matlagning, som innehåller tusentals olika recept, inslag av italiensk, engelsk och fransk mat, samt tips för rätt kombination av vissa livsmedel. I Ryssland är till exempel Olivers böcker som Jamie at Home, My Italy, Happy Days with the Naked Chef och andra mycket efterfrågade.
Dessutom har James Oliver varit involverad i olika tv-projekt sedan 1999. Bland dem: Matlagning på 30 minuter med Jamie Oliver, Jamie hemma, Matlagning på 15 minuter med Jamie, Jamies Dream School och många andra. I dem talar denna unika kock om hur man snabbt kan laga läckra och samtidigt mycket enkla rätter. Dessutom gör han det med sin karakteristiska karisma, laddar energi och hastighet.
Det var den unika presentationen av information om vad och hur man lagade mat som gjorde Oliver James så populär inte bara i sitt hemland, utan över hela världen. Han lärde britterna, vars traditionella kök inte är varierat och kryddat, att maten kan tillagas snabbt, välsmakande och med hälsofördelar. Och viktigast av allt bevisade han att de mest originella och läckra rätterna kan tillagas av de enklaste produkterna.
Oliver James deltar också aktivt i välgörenhetsarbete. I synnerhet öppnade han flera restauranger där tonåringar från missgynnade familjer arbetar som kockar. James själv hittade och lärde dessa killar att laga mat utmärkt, vilket gav dem en bra start för en framgångsrik framtid. Dessutom öppnade han den första restaurangen med svåra tonåringar som kockar på säkerheten i sitt eget hus. Idag är dessa anläggningar mycket efterfrågade.
Kort biografi om Oliver James
James Trevor Oliver föddes i en engelsk provinsby 1975. Hans familj ägde en liten pub och restaurang där han började arbeta sedan barndomen. Redan vid 11 års ålder började han tjäna sina första pengar genom att sälja godis köpt till ett billigt pris till andra barn. Två år senare fick James jobb som assistentkock i en lokal krog, där han blev så skicklig på kulinarisk konst att de började lita på honom att laga huvudrätterna.
Sedan barndomen led Oliver av dyslexi och kunde knappt läsa, betygen i skolan lämnade mycket att önska. Av denna anledning, vid 16 års ålder, hoppade han av från denna utbildningsinstitution och gick in i matskolan. Sedan lämnade han för att studera i Frankrike, och när han återvände till sitt hemland bestämde han sig för att visa britterna hur man lagade mat. Hans första kulinariska tv-show, The Naked Chef, var oerhört framgångsrik och James Olivers karriär tog fart snabbt.
För närvarande fortsätter han att leda flera framgångsrika kulinariska affärsprojekt, göra välgörenhetsarbete och naturligtvis laga mat. Sedan 2000 har han varit lyckligt gift med modellen Juliet Norton, med vilken han har tre döttrar och en son.
