Bananer har konsumerats av människor sedan förhistorisk tid. Asiater uppskattade bananens attraktivitet innan de smakade ris och sockerrör. Banan är en örtartad flerårig växt, vars frukter samlas i buntar med 6-20 bananer. Dessertsorter av bananer hittar vägen till fruktdiskar i de flesta butiker i världen. De växer i länderna i Central- och Sydamerika, liksom i Sydostasien och Indien.
Instruktioner
Steg 1
Ta försiktigt i gruppen bananer vid basen av gruppen. Om du köpte mogna (gula) bananer och ska äta dem under de kommande 3-4 dagarna, ta ut frukten ur påsen, lägg den på en tallrik och placera den på en plats i lägenheten där luftfuktigheten är hög och temperaturen är 12-14 ° C. Det perfekta alternativet är att hålla en massa bananer hängande i samma rum.
Steg 2
Om du lägger bananer i kylen för förvaring gjorde du ett misstag: vid temperaturer under 12 ° C kommer skalet av bananer att frysa och bli svart, de kommer att förlora sitt aptitretande utseende. Frukten i sig kommer dock fortfarande att vara lämplig för mat. De kan mosas, som sedan kan läggas till cocktails eller bakverk.
Steg 3
Omogna (gröna) bananer måste hanteras annorlunda. För att få dem att mogna snabbare, lämna dem i ett fuktigt och varmt rum under en dag. Håll dem sedan i 4-5 dagar där temperaturen redan är lägre (19-20 ° C). Därefter kan bananer ätas. Sätt dem inte någonstans i värmen igen: de kommer snabbt att försämras. Ett annat sätt att påskynda mognadsprocessen för bananer är att placera dem på en varm plats bredvid andra frukter: äpplen, päron, kiwi.
