Stekta bananer "Klau Pin" - en maträtt med thailändsk mat. I Thailand är en sådan behandling mycket populär. Söta bananer serveras som en efterrätt eller en godbit för barn.
Det är nödvändigt
- - 5 bananer
- - Smör
- - Brunt socker
- - 3 små limefrukter
- - kokosflingor
Instruktioner
Steg 1
Stek kokosflingorna i en stekpanna utan att tillsätta olja. Du bör ha en smulbrun blandning.
Steg 2
Skär bananer upp och ner eller i medium tjocka skivor. Stek biten i smör i några minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 3
Pressa ut saften ur lime. Stänk bananerna generöst med brunt socker och limejuice. Stek bananerna igen för att lösa upp sockret.
Steg 4
Strö över kokosnöt innan servering. Krispiga bananer kommer säkert att behaga alla sötsaker. Denna maträtt kan kombineras med yoghurt eller sylt.
