Läckra och roliga snögubbar skapar en festlig stämning och dekorerar nyårsbordet, och det tar tio minuter att laga dem.
Det är nödvändigt
- För 10 snögubbar:
- - 10 stora jordgubbar
- - ostmassa (mascarpone eller ricotta) - 100 g;
- - tjock gräddfil - 3 matskedar;
- - pulveriserat socker - 3 matskedar;
- - färsk citron - 1 bit;
- - choklad - lite för ögonen.
Instruktioner
Steg 1
Blanda ostmassa med strösocker, tillsätt gräddfil och citronsaft. Resultatet bör vara en stabil massa.
Steg 2
Skär av stammen från jordgubben. Gör försiktigt ett snitt djupt in i jordgubbens topp (vi drar oss tillbaka cirka 1/3 från toppen av huvudet) så att du enkelt kan lyfta snögubben "hatt".
Steg 3
Placera ostmassan försiktigt i skuren i jordgubbarna.
Vi gör ögon från chokladbitar.
Det är det, efterrätten är klar!
