Pomelo, en grön-gul citrusjätt, blir alltmer populär bland våra medborgare, inte sämre i smak än frukter som apelsin och grapefrukt.
Rengöring tar inte för lång tid och kommer inte att vara ett besvär. Allt är mycket enklare än det kan tyckas vid första anblicken, för att skära en pomelo är inte svårare än att skära en apelsin.
Instruktioner
Steg 1
Som alla andra frukter är det första steget att tvätta pomelo. Klipp först av locket eller toppen av frukten. Eftersom pomelohuden är ganska tjock kan du säkert, utan rädsla för att skada massan, skära 1, 5-2 cm.
Steg 2
Gör flera vertikala snitt, som om du delar frukten i skivor. Alternativt gör du en spiralsnitt från mitten av fruktens topp till botten. Skärets djup bör vara cirka 0,5 cm, beroende på storleken på själva pomelo.
Steg 3
Nu med händerna eller, hjälp dig själv med en kniv, börja ta bort skinnet och separera det från frukten. På samma sätt avlägsnas lätt det vita skiktet mellan huden och massan.
Steg 4
När du har rengjort massan helt från huden, dela den i skivor. Men det slutar inte heller där. För att bli av med den bittra och syrliga eftersmaken är det nödvändigt att ta bort den vita filmen från pomelo-skivorna och ta bort skikten och venerna (som när du skalar en grapefrukt). Frukten är nu helt redo att äta.
