Fruktsallad som serveras på en tallrik med ny melon är dubbelt så läcker. Även lokala och mycket vanliga frukter kommer att glädja gästerna när de serveras i en sådan ovanlig "maträtt".
Det är nödvändigt
- melon eller vattenmelon
- -kökskniv
- -sked för att skära bollar
Instruktioner
Steg 1
Varje melon är lämplig för matlagningsplattor, men det är bättre att ta honung, kollektiv bonde eller galia, eftersom de är små. Om plattan kommer att vara gjord av vattenmelon måste du välja den minsta.
Steg 2
Vaser med lockiga kanter. Skär melonen på mitten. Använd en skarp kniv för att skära frukten snett från topp till botten till ett djup av ungefär 2/3 av melonens höjd. Luta sedan halvan av melonen och klipp ut trianglarna genom att flytta knivens kant vertikalt. Ta bort frön.
Steg 3
En tallrik skuren uppifrån. Skär en tunn skiva från botten så att melonen står stadigt. Skär den ovanifrån 3-4 gånger på tvären till ett djup av 2/3 av melonhöjden. Skrapa ut fröna med en sked.
Steg 4
Tandad tallrik. Stick en lång skarp kniv djupt längs den streckade linjen och skär melonen på mitten. Separera sedan halvorna och ta bort fröna.
Steg 5
Melonbollar. Med en speciell sked kan du ta bort massakulorna från melonen. Resten finhackas och läggs till salladen.
