Innan servering dekoreras sallader vanligtvis mycket vackert - med lockiga grönsaksblommor och chips och druvor eller oliver. Men all denna prakt kan beundras tills gästerna börjar lägga ut salladen på sina tallrikar. Då kränks harmonin och det återstår bara ett namn från festrätten. Hur kan du servera en sallad vackert?
Instruktioner
Steg 1
Tomattulpaner
Skär av toppen av tomaterna, ta bort massan med en sked. Det är bättre att göra kanten ojämn, då ser tomaterna verkligen ut som tulpaner. Fyll de resulterande tulpanerna med sallad.
Tips: det är bättre att ta tomater av medelstor mogning så att de håller formen väl.
Steg 2
Pannkakorouletter
Det är nödvändigt att baka tunna pannkakor. I kylda pannkakor, linda salladen i form av rullar.
Tips: det är bättre att baka pannkakor i mjölk, då blir de släta och har ingen porös struktur.
Steg 3
Ostkorgar
Riv osten. Smält ostmassan i en stekpanna och lägg den på botten av ett inverterat glas med en spatel. Efter kylning kan du fylla den med sallad.
Steg 4
I glas eller skålar
I denna form är det bättre att servera puffsallader. Det är nödvändigt att lägga salladen i glas eller skålar och hälla förbandet på toppen.
Tips: det är bättre att ta transparenta rätter till salladen och använda fler lager flerfärgade produkter i salladen.
Steg 5
Gurka båtar
Skär gurkorna i halva längden, ta ut massan med en sked, fyll med sallad.
Tips: Eftersom sådana båtar har ett grunt djup är det bättre att använda en krämig massa för sådana serveringssallader.
Steg 6
I form av en morot
Koka morötterna och använd en skalare för att göra en tunn lång remsa. Rulla denna remsa i form av en påse, fyll tätt med salladen så att den håller sin form.
Tips: Se till att dekorera sådana morötter med kvistar av dill eller persilja.
Steg 7
Mini rullar
Ta armeniskt lavash, sprid salladen över hela ytan, rulla upp den, skär i minirullar.
Steg 8
I form av smörgåsar
Du måste steka eller torka i en brödrost eller i ugnen skivor bröd eller limpa, lägg sallad på dem, dekorera med örter.
Steg 9
I tartlets
Du kan köpa färdiga tårtor, eller så kan du baka det själv.
Steg 10
I salladsblad
Ta salladsblad, skölj dem under rinnande vatten, torka dem. Förpacka den beredda salladen i gröna blad i form av rullar.
Tips: För att förhindra att sådana rullar faller isär, fäst dem med spett eller tandpetare.
