Har du en galamiddag eller fest och vet inte vad du ska unna dina vänner? Jag erbjuder ett mycket enkelt recept för att göra en aptitretare - pitabröd med lax. Det är väldigt enkelt att förbereda det, och det ursprungliga utseendet och den utmärkta smaken gör din semester oförglömligt god.
Det är nödvändigt
-
- 1 armenisk tunn lavash,
- 200 gr. lätt saltad lax,
- 250 g ost
- majonnäs,
- dill
- persilja,
- 2-3 ägg,
- 2 vitlöksklyftor.
Instruktioner
Steg 1
Sprid pitabröd på bordet. Tvätta gröna noggrant, hacka fint (du kan mala i en mixer) och blanda med rätt mängd majonnäs. Lägg till två hackade vitlöksklyftor där.
Steg 2
Sprid pitabröd med en blandning av majonnäs, örter och vitlök.
Steg 3
Koka äggen, kyla och skala. Riv på ett fint rivjärn och lägg i ett andra lager på pitabröd.
Steg 4
Riv osten och lägg ut i det tredje lagret. Smörj lite med majonnäs på toppen.
Steg 5
Skär laxen i tunna tallrikar och sprid den på hela lavashytan.
Steg 6
Vi börjar rulla tätt till en rulle. Vik in i folie eller plastfolie och lägg i kylskåpet så att det är helt blöt.
Steg 7
Skär rullen i skivor 1, 5-2 cm tjocka före servering. Servera på en platt tallrik, garnera med oliver, oliver och citronskivor.
