Varför köpa en pizza eller beställa den levererad till din dörr när det är mycket lätt att baka den själv. Du kan experimentera med deg och fyllning, varje gång du upptäcker nya recept. Det är till exempel inte svårt att förbereda pizza med svamp.
Det är nödvändigt
-
- För deg: mjöl - 1 kg
- 0,5 liter vatten
- ett halvt paket snabbjäst
- salt-
- olivolja - 40 g
- För fyllning: en lök
- 200 g inlagda svampar
- 100 g mager skinka
- en liten paprika
- tre medelstora tomater
- tomatpuré - 1,5 msk
- 20 g olivolja
- 200 g ost
- gröna.
Instruktioner
Steg 1
Lös upp jäst i varmt vatten och knåda jästdeg. Placera den på en varm plats att höja.
Steg 2
Skär skinkan i remsor, skala löken och hugga i ringar, ta bort fröna från paprika och tärna den. Svampen skärs i längden i två bitar.
Steg 3
Rulla ut den färdiga pizzadegen i ett tunt lager, lägg den på ett bakplåt eller en form. Blanda tomatpasta med olivolja och smörj ytan på den framtida pizzaen.
Steg 4
Sprid sedan skinkan jämnt, tomater, paprika, svamp är vackert placerade ovanpå, täckta med lökringar. Nu måste du ta ett rivjärn och gnugga osten direkt över pizzan.
Steg 5
Pizza med svamp tillagas i en väl uppvärmd ugn i cirka 30 minuter, sedan tas den ut, läggs på en skål och skärs i portioner. Smaklig måltid!
