Gryta är en maträtt tillagad genom rostning. Detta välbekanta ord från barndomen kan associeras med helt andra produkter, eftersom det finns många alternativ för dess beredning. Låt oss överväga de mest populära och läckra.
Instruktioner
Steg 1
p.p1 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171} p.p2 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171; min höjd: 16.0px} span.s1 {bokstavsavstånd: 0.0px}
Från keso
- 150 g keso
- 3 msk. l. smält margarin
- 1 äggula
- 1 msk. l. mjölk
- nypa kummin
Häll margarin i en skål med keso, tillsätt kumminfrön och lägg i en stekpanna. När massan börjar tjockna, tillsätt äggula, knäckt i mjölk, blanda och fyll i formarna, svalna tills massan hårdnar. Innan det, om du vill, kan du lägga andra "rester" i formarna: skinka skuren i bitar, hemlagad korv, inlagd gurka etc.
Steg 2
p.p1 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171} p.p2 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171; min höjd: 16.0px} span.s1 {bokstavsavstånd: 0.0px}
Fläsk och pasta
- 500 g pasta
- 250-300 g magert fläsk
- 2 lök
- 50 g margarin
- 4 ägg
- 2 koppar mjölk
- salt-
- ströbröd
Vi tvättar pastan med kallt vatten. Tillsätt hackad och stekt lök, salt till malet fläsk. Vispa äggen, tillsätt mjölk och pasta. Smörj formen med margarin, lägg hälften av pastamassan i den, överför den med köttmassan på toppen - den återstående pastan. Strö sedan över brödsmulor och baka (först i en öppen och sedan i en stängd form) i en halvtimme.
Du kan servera grytan med grönsaksallader.
Steg 3
p.p1 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171} p.p2 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171; min höjd: 16.0px} span.s1 {bokstavsavstånd: 0.0px}
Med russin
- 1/2 kopp ris
- 1 glas mjölk
- 3/4 kopp vatten
- 2 ägg
- salt-
- socker
- russin
- vanillin på knivspetsen
- ströbröd
Lägg ris, salt, socker efter smak, russin i kokande vatten och koka under omrörning ibland i 10-15 minuter. Häll sedan i varm mjölk och rör om igen. Smörj ett bakplåt eller en panna med olja, strö botten och sidorna med brödsmulor, lägg den kokta rismassan, smörj med ett ägg, gräddfil och baka i en inte särskilt varm ugn i 20 minuter.
Servera varm med sylt, smör eller gräddfil.
Steg 4
p.p1 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171} p.p2 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171; min höjd: 16.0px} span.s1 {bokstavsavstånd: 0.0px}
Svamp med ost
- 500 g färska svampar
- 100 g smör
- 2 msk. l. mjöl
- 1/2 kopp gräddfil
- 100 g riven ost
- salt-
- peppar
Stek svampen skuren i tunna skivor i olja, tillsätt mjöl, gräddfil, salt. När svampen har kokat täcker du med ost och bakar i ugnen tills svampen är brunad.
Det är tillrådligt att servera i samma maträtt.
Steg 5
p.p1 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171} p.p2 {marginal: 0,0px 0,0px 0,0px 0,0px; linjehöjd: 19,0 pixlar; teckensnitt: 13,0 pixlar Helvetica; färg: # 717171; min höjd: 16.0px} span.s1 {bokstavsavstånd: 0.0px}
Från grönsaker
- 1 kg grönsaker (potatis, morötter, gröna ärtor på burk)
- 4 äggulor
- 100 g smör
- 1 glas mjölk
- salt-
- brödsmulor
Koka de skalade och tvättade grönsakerna i saltade tills de är mjuka, hacka fint, tillsätt äggulorna. Sedan sprider vi massan i smord form, skiftar den med bitar av smör, strö över brödsmulor och bakar i en måttligt förvärmd ugn i 25 minuter. Vi serverar gryta som tillbehör till fjäderfärätter.
