Kanel är ett träd av laurelfamiljen som växer i tropiska områden. Innan den kommer i hyllorna växer den i två år, varefter barken skärs av och torkas från den. Kryddan erhålls från dess inre tunna skikt.
Kryddkomposition
Kanel innehåller många element som har en gynnsam effekt på människokroppens hälsa. Kryddan innehåller vitaminer som retinol, tokoferol, vitaminer B / PP / K, askorbinsyra osv. Dessutom är kanel rik på järn, kalium, mangan, natrium. Innehåller magnesium, zink, koppar, fosfor, selen. Det innehåller också tanniner, kostfiber, fytoncider, etrar.
I de flesta fall används kanel vid matlagning för att dekorera bakverk och förmedla en lätt arom; den tillsätts till olika desserter. Kryddan passar bra med kött, röd fisk, svamp, så vissa hemmafruar lägger den i andra rätter.
Medicinsk användning av kanel
Asiatiska folk använder kanel som tillsats i te mot förkylningar och andra olyckor. En sådan intressant dryck hjälper till att stärka immunförsvaret, återhämta sig från svåra sjukdomar, värmer, lindrar trötthet.
Kryddan kan normalisera blodtrycket hemma. För att stabilisera hög prestanda blandas kanel med kefir. Med hypotension blandas kaneleter med vatten.
Kanelolja har en positiv effekt på nervsystemet. Ofta används den i aromterapi för att återställa det psyko-emotionella tillståndet.
Med svår huvudvärk och migrän är det vanligt att gnugga templen och pannan med krydda. Kanel hjälper också till med hjärtpatologier (stroke, hjärtinfarkt, ischemi), ömma leder.
Kanel kan användas för att förbättra hårets tillstånd. Effektiv som mask med honung och kardborreolja för kvinnlig och manlig alopeci.
I allmänhet används kanel i kombination med honung nästan överallt. Denna komposition kan användas för att behandla repor, eksem, svampformationer, myggbett.
Kryddan används också i kampen mot för tidig åldrande av huden. För detta är en mask gjord av kanel, honung och aloe vera juice.
Kanel har värde i diabetes mellitus. En blandning av vatten och krydda hjälper till att sänka blodsockernivån.
Användbara egenskaper hos kryddor för kvinnor
Kanel hjälper kvinnor att återhämta sig snabbare efter att ha fått en bebis. För detta ändamål förbereds ett avkok av kryddor, vatten och honung.
Dessa goda blandningar är fördelaktiga att ta under din menstruationscykel. De hjälper till att bli av med smärtsamma känslor, hjälper till att normalisera överflödet av sekret och hormonnivåer. Dessutom kompenserar kanel för bristen på järn i kroppen.
I kosmetologi används kryddan för att bli av med akne och finnar på huden. För detta rekommenderas att man systematiskt gör olika masker baserat på den.
Fördelarna med kryddor för den manliga kroppen
Regelbunden konsumtion av rätter tillagade med tillsats av kanel hjälper till att förbättra styrkan hos män. Vitamin A i kryddan är en källa till kalcium och järn, vilket normaliserar könsorganens funktionalitet. Kanel förbättrar blodcirkulationen, vilket har en positiv effekt på erektionen hos män. Olja baserad på den eliminerar inflammatoriska spasmer, främjar avkoppling före intimitet.
Dessutom hjälper kryddan i kampen mot urinbesvär. Det hjälper till att rengöra kroppen från mikrober, vilket är förhindrande av utveckling av cystit, prostatit, pyelonefrit, etc.
Kanel för barn
Spädbarn ska inte ges kanel. Men för barn i skolåldern kommer det att ge många fördelar, eftersom det stimulerar hjärnaktivitet, förbättrar hjärt-kärlsystemet och skyddar mot säsongsvirus. Barnens dagpenning bör vara två gånger mindre än en vuxen. Om ett barn har en tendens till allergiska reaktioner, bör krydden ges till honom med stor omsorg. Det finns en risk att han kan utveckla diates, hudutslag, klåda.
Bantning kanel
Du kan bli av med övervikt genom att lägga kanel i olika rätter. Det rekommenderas att konsumera 0,5-1 g kryddor under varje måltid.
Kanelomslag är effektiva. För att gå ner i vikt kan du också använda kryddiga cocktails med lågt kaloriinnehåll. Mellanmål bör ersättas med sådana drycker.
Man måste komma ihåg att extra pounds inte går någonstans om kanel läggs till bakverk. Viktkorrigering är endast möjlig med en balanserad diet, där det inte finns några skadliga livsmedel.
Kanel har antioxidativa egenskaper så att du effektivt kan rengöra kroppen från toxiner och toxiner. Dessutom dämpar det känslan av hunger.
Kryddskada
Tror inte att en stor mängd kanel hjälper dig att uppnå det önskade resultatet snabbare. Precis som alla andra produkter måste du använda den med måtta och följa vissa proportioner och dagpenning (1-1, 5 tsk).
Kanel är kontraindicerad vid gastrit och magsår. Det påverkar negativt det ohälsosamma slemhinnan i de inre organen. Dessutom är det värt att avstå från att smaka på njur- och leverproblem, eftersom det lägger ytterligare stress på dessa organ.
Det rekommenderas inte att använda kanel för kvinnor under graviditeten, för det finns en risk att utveckla en allergisk reaktion hos fostret. Det hjälper till att öka kvantiteten och kvaliteten på bröstmjölk, därför är det tillåtet i små mängder under amning.
