Pumpa kan användas för att göra en utsökt och aromatisk italiensk maträtt - lasagne. Denna behandling är både god och hälsosam. Det ser väldigt attraktivt ut på bordet, men det kan tillagas på några minuter.
Det är nödvändigt
- - 500 g malet kyckling
- - 500 g pumpa
- - 3 msk. tomatsås
- - basilika
- - salt
- - malen svartpeppar
- - olivolja
- - 3 vitlöksklyftor
- - lakan för lasagne
- - oregano
- - 1 huvud lök
- - 200 g ost
Instruktioner
Steg 1
Stek den malet kycklingen i olivolja i 6-7 minuter. Hacka lök och vitlök ordentligt och lägg till malet kött under tillagningen. Blanda alla ingredienser.
Steg 2
Skär pumpamassan i små bitar och baka i ugnen tills den är öm. Riv osten på ett grovt rivjärn. Det är bättre att använda durumprodukter.
Steg 3
Häll lite av tomatsås i en ugnsform. Lägg ett ark lasagne, köttfärs och ost ovanpå. Gör nästa lager med hackad pumpa. Alternativa lager. Det rekommenderas att lägga ut 5-6 lager totalt. Häll över kvarvarande tomatsås när lasagnen är klar.
Steg 4
Baka lasagne med pumpa i ugnen i 40-50 minuter. Strö generöst med riven ost och hackad basilika några minuter innan du lagar mat. För en kryddig smak kan du lägga till oregano och svartpeppar.
