Klubbor är välkända för barn födda i slutet av åttiotalet - början av nittiotalet under förra seklet. Eftersom det var mycket svårt att få godis och andra sötsaker under denna period hittades ett billigt och snabbt sätt att göra sockergods hemma.
Det är nödvändigt
-
- 0,5 koppar socker;
- 2 matskedar vatten;
- aluminiumskopa med långt handtag;
- vegetabilisk olja;
- fat;
- tandpetare.
Instruktioner
Steg 1
Häll ett halvt glas socker i en liten skål. Om det inte finns någon slev kan du ta någon annan kastrull.
Steg 2
Tillsätt 2 matskedar vatten. Hon borde blöta sockret lite.
Steg 3
Placera sleven på en spis med måttlig värme.
Steg 4
Rör om sockret kontinuerligt utan att stoppa.
Steg 5
Smält sockret till en sirapsaktig konsistens. Så snart sirapen gurglar, ta bort den från värmen.
Steg 6
Smör fat med vegetabilisk olja.
Steg 7
Placera en tandpetare åt gången från tefatet till kanten.
Steg 8
Häll lite varm sirap över fatet.
Steg 9
Du kan använda en gjutjärnspanna istället för ett fat. För att göra detta, smörj det också med olja, häll sockersirap i form av små pannkakor och lägg tandpetare i slutet.
Steg 10
Placera fat eller en stekpanna i kylen tills sockret har stelnat.
Steg 11
Ta sedan försiktigt bort den färdiga klubban från fatet. Läckert godis är klart!
