När årstiderna ändras ändras sortimentet av frukt och grönsaker i hyllorna. Persimmon är nästan alltid förknippad med sen höst och vinter. Detta är en ljus frukt som hjälper oss att ackumulera vitaminer för vintern, laddade med antioxidanter och mineraler.
Eftersom persimon är en källa till kolhydrater, tillfredsställer de snabbt hunger. Dessutom innehåller frukten cirka 50 kcal. Konsumtion av persimon kommer därför att gynna matsmältningssystemet.
Eftersom persimon innehåller pektiner rekommenderas det för matsmältningssjukdomar. Persimmon är en diuretikumprodukt, så salter utsöndras från kroppen.
Användningen av persimmon är en profylax för synorganen, liksom bildandet av cancerceller, eftersom den innehåller vitamin A. Den innehåller också jod, vilket är användbart för sköldkörteln.
Förutom att äta kan persimon användas lokalt. Gör masker av det, behandla sår (persimmon har en sammandragande och bakteriedödande effekt)
Det rekommenderas inte att använda persimmon för personer som lider av förstoppning, eftersom tarmobstruktion kan bildas (på grund av persimmons sammandragande egenskaper). Dessutom rekommenderas inte persimon för barn under 3 år av samma anledning.
