Japansk mat som rullar och sushi tappar inte sina fans genom åren. Fler och fler människor blir sanna finsmakare av dessa specifika läckerheter. Men du bör aldrig glömma att det är nödvändigt att använda sushi och rullar i enlighet med alla regler och etik. Speciellt om folk kommer till en sushibar. Om det görs rätt finns det en möjlighet att uppleva den sanna smaken av japansk mat. I annat fall kanske rullar och sushi helt enkelt inte är trevliga.
Var börjar måltiden
Så snart besökare gör en beställning i sushi-baren kommer servitören säkert att ta med aromatiskt grönt te. Oftast är denna dryck gratis, men det finns undantag.
Servitören tar också med sojasås, vilket är ett måste när man äter sushi och rullar, och en speciell våt handduk som heter oshibori. Det blir definitivt varmt eller varmt, så var försiktig. Det kommer att behövas så att kunderna kan torka händerna noggrant före en måltid. Och du måste göra den här åtgärden direkt, tills handduken svalnar. Sedan tar servitörerna bort honom.
Varje besökare har ett speciellt litet brickställ på bordet, på vilket en liten såsbåt kommer att placeras. Sojasås hälls i den. En liten mängd wasabi läggs också till där - en mycket kryddig nationell krydda. Detta görs med pinnar. Blandningen blandas väl. Som ett resultat blir såsen kryddig. Men överdriv det inte med japansk pepparrot, annars känner du inte den sanna smaken av den japanska skålen.
Regler för användning av disken
Nu kan du gå vidare till direkt användning av skålen. Så sushi och rullar kan ätas inte bara med ätpinnar utan också med dina händer. Det andra alternativet för konsumtion av japansk mat är dock endast tillåtet för det starkare könet. Men om en kvinna inte är i en sushibar, men hemma, i en cirkel av nära människor, är det fullt möjligt för henne att avvika från reglerna.
Sushi eller rullar bör doppas i sås. Doppa dem inte helt. Du behöver bara göra detta med fiskens kant nära marken eller med kanten nära rullarna. Följaktligen är det nödvändigt att inte våta riset. De äter hela delikatessen - inget behov av att försöka bita av bara en liten bit. Detta måste komma ihåg!
Då måste du äta en liten bit ingefära. Om en sushibar inte gillar ingefära kan du bara hålla den i munnen. När allt kommer omkring är det han som hjälper till att få ner smaken innan du provar en annan sushi eller rulle.
Hur man dricker sushi och rullar
Inte alla vet det, men det skulle vara bäst att dricka sushi med grönt te, som vänligt serveras av servitören i anläggningar. Det är värt att göra detta av den anledningen att den nämnda drycken inte bara kan förbättra matsmältningen utan också att avbryta smaken på den japanska skålen.
Om du håller en fest hemma och tänker äta en middag i japansk stil, är öl bäst lämpad som en alkoholhaltig dryck. Men glöm inte den traditionella skull.
