Frukosten - den första måltiden - bör vara näringsrik och komplett för att mätta kroppen med användbara ämnen och ge den energi hela dagen.
Frukost kan bokstavligen kallas dagens viktigaste måltid. Det beror på honom exakt hur det går, hjälper också till att undvika problem med överätning på kvällen eller att känna sig hungrig före lunch.
Matintag på morgonen bör vara näringsrikt men inte tungt, eftersom kroppen inte klarar matsmältningen vid denna tid på dagen, vilket kan påverka arbetet och det allmänna tillståndet i mag-tarmkanalen. Därför bör frukost göras med protein-kolhydrat, och på eftermiddagen bör måltiderna vara protein-grönsaker. Kolhydrater i detta fall fungerar som de viktigaste energileverantörerna och proteiner ger näring åt celler, muskler och ligament, utför en transportfunktion och reglerar metaboliska processer. En komplett frukost hjälper dig att hålla din aptit från wolfish under middagen utan att känna dig mättad.
Till frukost, välj inte snabba kolhydrater, korv, smörgåsar med vitt eller vete, konserverade, feta, kryddiga, sura eller rökta livsmedel. Det kommer inte bara att förlänga känslan av fullhet och ge tillräckligt med energi, men det är också dåligt för magen. Citrusfrukter, godis och bakverk samt gröt som inte kräver matlagning bör uteslutas från morgondieten.
Det rekommenderas också att ersätta kaffe med en kopp grönt te. Om behovet av en uppfriskande dryck är mycket starkt kan det drickas några timmar efter frukost med tillsats av mjölk eller grädde.
För enkelhets skull är det bättre att göra en meny för veckan på helgerna och fylla på nödvändiga produkter (om de inte är lättfördärvliga). Detta gör att du kan spendera mindre tid på matlagning och förberedelser, samt lindra den dagliga smärtan av vad du ska laga nästa gång.
Föredra bör hälsosamma typer av frukost. Detta kommer inte bara att förbättra mag-tarmkanalens funktion, utan också gå ner i vikt eller hålla kroppen i form. För dem med en söt tand är frukost den enda måltid där en liten del choklad eller kaka är tillåten, men inte mer än 3 gånger i veckan. Detta hjälper till att undvika haverier och kalorier från det du äter kommer att förbrukas hela dagen.
Produkterna som ska utgöra en näringsrik och hälsosam frukost är som följer: fullkornsbröd (2 rostat bröd), spannmål, ägg, keso (högst 5% fett), ostkakor eller gryta, kefir, mjölk, fruktsallader, ost (högst 40 gr), nötter, smör (högst 10 gr), yoghurt, müsli (utan socker), honung.
Du kan kombinera och laga dem på olika sätt. Koka till exempel hårdkokta eller mjuka kokta ägg, omeletter eller pocherade ägg. Använd keso med honung och frukt eller förbered olika rätter.
Frukost för idrottare och människor som lever en hälsosam livsstil innehåller mycket kalorier, eftersom de behöver mycket mer energi. Förutom jästa mjölkprodukter, spannmål och ägg måste idrottare inkludera grönsaker, kött och fisk, nötter, bönor och skaldjur i sin morgonmåltid. Detta gör det inte bara möjligt att få den mängd energi som krävs för att träna utan också att återställa muskler efter tunga belastningar.
