För att en bakad eller helrostad kyckling ska se vacker ut på semesterbordet måste du dekorera den. För detta kan du använda färska grönsaker, frukt, sidrätter. Du kan göra pappersdekorationer - papilloter.
Instruktioner
Steg 1
Använd samma ingredienser för att dekorera kycklingen som i skålen. Till exempel kan en fågel fylld med champinjoner dekoreras med svampkepsar som läggs ut i en cirkel.
Steg 2
Garnera den stekta kycklingen med ett nät av majonnäs eller ketchup. Du kan rita lockar istället för ett rutnät eller till och med göra en inskription.
Steg 3
Dekorera din kycklingrätt med en sidrätter. Skär potatisknölarna i stora bitar, koka dem tills de är halvkokta och stek sedan i kokande smör. Lägg kycklingen på en stor tallrik och lägg potatisen runt den. Lägg till gröna, det passar bra med alla kycklingrätt.
Steg 4
Skär gurkorna i ringar och skär tomaterna i halvor och lägg dem på en tallrik runt kycklingen. Gurken kan också skäras i långa, tunna remsor. Vik var och en av dem på mitten och placera dem tätt runt serveringsfatets kant för att skapa en vacker vågig kant. Du kan lägga oliver och oliver - hela eller skär i ringar.
Steg 5
Gör rosor av tomater. Välj en mogen tomat och använd en skarp kniv för att skära av huden så att den lossnar i en lång remsa. Du måste flytta från basen av tomaten till stjälken. Vrid den resulterande spiralen och bilda en ros.
Steg 6
För dekoration, istället för grönsaker, kan du använda frukt: kyckling passar bra med citrusfrukter (lime, citron, apelsin), som måste skäras i ringar och läggas på gröna.
Steg 7
Gör papilloter för att dekorera stekt kyckling. Ta vanligt vitt papper, klipp remsor från det till arkets fulla längd, 8 cm breda. Vik dem i två längder.
Steg 8
Skär skårorna från vikningssidan med en sax med intervaller på 0,5-0,7 centimeter, utan att skära till kanten på 1-1,5 centimeter. Det är tillrådligt att göra markeringar på arbetsstycket så att papilloterna är snygga. Dekorera med de resulterande fransade kycklingbenen. Limma kanten på papilloterna med mjöl eller stärkelse.
