Ugnsbakad kyckling är en maträtt som ofta är mittpunkten och dekorationen för hela festbordet. Men den utsökta dekorationen av denna läckra fågel med en stekt skorpa kan bara lägga till dess aptitretande.
De enklaste recepten
För att dekorera bakad kyckling kan du ta ketchup och majonnäs i nästan alla kylskåp, med färgerna som ett nät, invecklade lockar eller andra mönster eller inskriptioner ritas på kycklingen.
Frukter är perfekta för detta, särskilt citrusfrukter - limefrukter, citroner och apelsiner, som måste skäras i jämna skivor eller ringar och placeras på båda sidor av den bakade kycklingen och läggs ovanpå en kvist färska örter.
Produkter för kycklingdekoration fungerar bra med de du brukade fylla fågeln. Till exempel, om det finns svampar med bovete inuti kycklingen, kan du steka svampkåporna lätt tills en gyllene färg visas på dem och placera svampen i en cirkel bredvid fågeln.
De enklaste och mest kända grönsakerna för ryssar - tomater och gurkor - är också lämpliga för att dekorera kyckling. De första skärs bäst i fyra delar och de andra - i tunna ringar, lägg sedan alla grönsaker runt det färdiga fjäderfäet. Ett annat sätt att skära gurkor är i tunna remsor eller remsor. Den senare metoden för att dekorera kommer att vara mycket effektiv om du använder långa gurksorter, vars remsor sedan kan böjas för att göra en vågig kant runt kycklingen. Inlagda oliver eller oliver, hela eller hackade, kommer att komplettera denna bild.
Mer sofistikerade sätt att dekorera kyckling
En sidrätter för bakad kyckling är en underbar dekor för den. Du kan göra följande: skär potatisknölarna i stora bitar som sedan kokas tills de är halvkokta och stekt i varmt smör. Det bakade fjäderfäet kommer att se särskilt imponerande ut i en rund stor tallrik omgiven av grönsaker ströda med örter.
Från mogna, saftiga och aromatiska tomater, om så önskas, med en liten men mycket skarp kniv, kan du skära läckra rosor från hela frukter eller på annat sätt. Så du måste fästa en bit hud, som att skala en potatis, och sedan flytta till basen i en cirkel tills du får en tomatspiral.
Lämplig som en utsökt dekoration för bakat fjäderfä och papilloter. De senare framställs enligt följande: ett ark vanligt vitt papper måste skäras i långa remsor med en bredd på 2-3 centimeter, vik dem sedan i hälften flera gånger och gör hack på papperet. En sådan ganska enkel men mycket graciös frans kommer att vara mycket användbar på kycklingbenen och kommer att framhäva smaken på skålen, eftersom hälften av "godheten" överförs genom ögonen.
