Kulinariska rosor för att dekorera rätter är vanligtvis gjorda av grönsaker och frukter. Bland grönsaker är morötter väl lämpade för detta. Trots att det är väldigt hårt och envis, kan man enkelt få vackra rosor från det, som ser ut som en aptitretande dekor på vilken maträtt som helst.
Det är nödvändigt
- - långa morötter
- - en kniv för rengöring av grönsaker
Instruktioner
Steg 1
Skär morötterna i långa tunna skivor med en grönsakskalningskniv.
Steg 2
För att göra plattorna mjukare och smidigare för arbete måste de hållas i saltvatten i cirka 5 minuter.
Steg 3
Torka morötterna lite genom att lägga dem på en handduk.
Steg 4
Låt oss börja bilda rosor. För att göra detta sveper vi in plattans kant flera gånger. I framtiden kommer detta att vara centrum för knoppen.
Steg 5
Vi vrider morots fria ände ett par gånger från oss själva, och den redan insvepta änden fortsätter vi att vrida mot oss själva.
Steg 6
När hela tallriken är vriden får du en ros som kan användas för att dekorera vilken maträtt som helst.
