Vin är inte bara alkohol, vilket räcker för att placeras på en sval plats så att den behåller sin smak och arom. Denna alkohol, speciellt om den är gammal, kräver speciell förvaring, vilket inte bara kommer att bevara dess smak utan också hjälpa till att öppna buketten mycket ljusare. Tillräcklig temperatur och luftfuktighet är grunden, och en vinkylare kommer att fungera för optimal förvaring av vinflaskor. Hur väljer man rätt?
Hur väljer man en vinkylare?
En vinkylare är inget annat än ett vanligt minikylskåp utformat speciellt för lagring av viner. Utrustad huvudsakligen med konturerade hyllor för motsvarande flaskformer, samt möjligheten att snabbt ställa in önskad kyltemperatur.
Finsmakare vet att det är nödvändigt att förvara det vid rätt temperatur för att uppleva vinets fulla smak. Det är svårt att skapa idealiska förhållanden hemma - konventionella kylskåp är för kalla och rumstemperaturen kan vara för hög. Även om din vinsamling är liten, tack vare vinkylaren, kan du njuta av nöjet du får från ett kylt glas vin. Värdet av ett bra kylskåp är att det inte bara garanterar vinets rätta temperatur utan också skyddar flaskan från ljus, yttre lukt och stötar.
Vad ska man leta efter när man väljer ett vinkylskåp?
Innan du köper ett kylskåp måste du tänka på hur många drycker som kommer att lagras i det. Det är viktigt att vara uppmärksam inte bara på containern utan också på installationsmetoden. Utrustningens enkla användning indikeras av möjligheten att ändra riktningen för att öppna dörrarna. Det är viktigt att kylskåpshyllorna enkelt kan tas bort så att du enkelt kan rengöra utrustningen. Det är också värt att besluta om det kommer att vara ett fristående eller inbyggt kylskåp. Människor som bara har några flaskor i sin samling kommer troligen att vara nöjda med inbyggda modeller, som har kompakta proportioner, och de är inte mindre användbara. Mindre modeller är vanligtvis lämpliga för hemmabruk. Situationen är helt annorlunda för restauratörer som behöver mycket fristående stora kylskåp. Sådana enheter är mycket dyrare och har mycket mer kraft.
Ytterligare alternativ för vinkylare
Kylskåp har olika tilläggsalternativ, samt en rad drifttemperaturer för kylning. De enklaste och billigaste modellerna har bara en konstant temperatur. Dyrare modeller är redan utrustade med flera oberoende zoner med olika kylningsgrad, beroende på den specifika typen av vin. Mer kraftfulla enheter kan också skydda flaskan från stötar, obehaglig lukt, ljus, för hög luftfuktighet eller andra yttre faktorer. Du måste också komma ihåg att kylskåpet kommer att vara en enhet som fungerar 24 timmar om dagen, så du bör vara uppmärksam på den valda enhetens energiklass.
Priserna beror främst på kylskåpets storlek och dess ytterligare funktioner. Här är några populära modeller för vinkylare.
Haier WS25GA
Denna kylskåpsmodell är utformad för att lagra tjugofem flaskor. Interiören består av fem hyllor av trä och glasdörrarna har ett filter som skyddar mot skadlig UV-strålning. Enheten är också utrustad med Silent bloc ** k-systemet, som skyddar vinet från mikrovibrationer och överdrivet buller till följd av utrustningens funktion. Tillverkaren uppmärksammade frågan om att hålla luften inne i kylskåpet och installerade ett aktivt kolfilter i det. Haier WS25GA-modellen är upplyst inuti och låter dig justera temperaturen i intervallet från sex till arton grader Celsius.
Camry CR8068
Det ursprungliga Camry CR8068-kylskåpet är utrustat med sex profilhyllor som rymmer tolv flaskor vin med en total volym på trettiotre liter. Enheten har också en termoelektrisk sensor som ger tyst drift, samt en bakgrundsbelysning med möjlighet att stänga av den. Camry CR8068 är intressant på grund av den eleganta beröringskänsliga kontrollpanelen som låter dig justera temperaturen från tolv till arton grader Celsius.
Bosch KSW38940
Det mest framgångsrika och dyra kylskåpet från de presenterade modellerna, Bosch KSW38940. Designad för restauratörer, liksom äkta finsmakare av vin med en enorm samling flaskor av denna dryck. Bosch KSW38940 är utrustad med 6 justerbara hyllor som rymmer upp till hundra nittiosju flaskor, med en total volym på trehundra sextioåtta liter. Enheten har också en digital display och elektronisk reglering av två temperaturzoner i intervallet från fem till tjugotvå grader Celsius. Bosch KSW38940 kylskåp är också utrustat med ett automatiskt avfrostningssystem för glas, UV-skydd, det har också en hylla för att presentera öppna flaskor och ett aktivt kolfilter.
Hyundai VIN 6
Detta är en elegant, fristående klassisk vinkylare med automatisk temperaturkontroll från åtta till arton grader Celsius. Hyundai VIN 6 har två hyllor av tråd som rymmer sex flaskor. Detta är ett utmärkt kylskåp för ett kontor, hotell, lägenhet eller för personer som inte har för mycket vininsamling. Enheten har genomskinliga glasdörrar, kammarbelysning och en LED-skärm med pekskärm som låter dig justera temperaturen.
Hyundai VIN 32DZ
Inuti kylskåpet finns profilerade trådhyllor som gör att du kan förvara upp till trettiotvå flaskor med en total volym på sjuttioåtta liter. Hyundai VIN 32DZ har två separata kylzoner. Den övre delen av kylskåpet låter dig ställa in temperaturen i intervallet från åtta till arton grader Celsius, den nedre - från tolv till arton. Enheten har en pekskärmspanel med en elektronisk display som visar aktuell temperatur. En ytterligare fördel med enheten är den inre LED-belysningen.
Godis CCV 150
Detta grundläggande kylskåp rymmer bara fyrtiotvå vinflaskor. Den levereras med sex kromhyllor, en hållare, glasdörrar och justerbara fötter. Dörrar kan monteras på båda sidor. Candy CCV 150 har interiörbelysning och låter dig justera temperaturen i intervallet från sju till arton grader Celsius.
Hoover HWC 2536 DL
Kylskåpets enkla interiör består av fyra trähyllor som rymmer upp till sjuttio flaskor vin med en total volym på hundra nittioåtta liter. Hoover HWC 2536 DL är uppdelad i tre kylzoner. Den övre zonen förvarar drycker vid en temperatur på tio till arton grader Celsius, den mellersta zonen är från fem till tio och den nedre zonen är intervallet från fem till åtta grader. Enheten har en UV-skyddad glasdörr, en luftcirkulationsmekanism och höjdjusterbara fötter.
Sammanfattning
Att köpa en vinkylare är en bra investering för alla - både nybörjare och erfarna - vinkännare. Om du inte har råd att lagra ditt vin i en källare, använd tricket och använd kylskåpet för att ersätta det med framgång. Genom att lagra vin i kylen skapar du nödvändiga förutsättningar för det - temperatur, mörkare och fuktighet, nödvändigt för korrekt, enkel och långvarig förvaring av denna ädla dryck.
