Risbuljong är ett välkänt mycket effektivt botemedel mot tarmsjukdomar och diarré. Dess stora plus är tillgången på och frånvaron av kemikalier, tack vare vilka risvatten kan ges till både vuxna som behöver kostnäring och barn från födseln. För spädbarn kan du lägga till ett avkok i flaskan med blandningen.
Det är nödvändigt
-
- Ris / rismjöl - 150 g;
- vatten - 1 l.
Instruktioner
Steg 1
För att bereda risvatten enligt alla regler används rismjöl. Du kan köpa den i specialavdelningar med produkter för baby- och dietmat. Om du inte kan köpa rismjöl kan du göra ditt eget. För att göra detta måste riset sorteras, tvättas och torkas och sedan mals till en mjölkonsistens. En vanlig, väl tvättad kaffekvarn är bra.
Steg 2
Lös upp en liten mängd rismjöl i ett halvt glas varmt vatten. Det är nödvändigt att försiktigt omröra mjölet utan att lämna klumpar så att risbuljongen kan drickas med nöje. Låt resten av vattnet koka i en kastrull och häll sedan rislösningen i den. Rör om buljongen hela tiden, den ska ha ett enhetligt tillstånd. Buljongen bör inte vara stark, förhållandet mellan vatten och mjöl är som regel en till tio.
Steg 3
Det tar ungefär fem minuter att hålla risbuljongen på elden. Kyl sedan ner det och låt den sjuka dricka ur skeden. Naturligtvis smakar inte alla det - riset är absolut smaklöst, så om du vill kan du tillsätta lite salt eller socker.
Steg 4
I händelse av att du inte har rismjöl och det inte finns något sätt att laga det själv är det fullt möjligt att klara dig med vanligt ris, som varje hemmafru har i huset. Som regel är detta recept känt för många från barndomen. Häll 150 gram ris väl tvättat i kallt vatten med en liter vatten. Koka riset som vanligt, rör om hela tiden. Lägg inte salt.
Steg 5
Vänta tills riset är väldigt mjukt. Till skillnad från att göra risgröt tar det mycket längre tid. Risbuljong bör vara på låg värme i 20 minuter till en halvtimme. Då måste du torka av det kokta riset genom en sil och koka igen i buljongen i två eller tre minuter. Genom att göra detta kommer du igen att uppnå enhetlighet och frånvaro av klumpar. Kyl och sila innan du ger avkok till patienten.
