Vilket är Bäst Att Köpa Pu-erh Te

Innehållsförteckning:

Vilket är Bäst Att Köpa Pu-erh Te
Vilket är Bäst Att Köpa Pu-erh Te

Video: Vilket är Bäst Att Köpa Pu-erh Te

Video: Vilket är Bäst Att Köpa Pu-erh Te
Video: TIPS on BUYING PU-ERH Tea (How to Buy for Aging) 2024, Mars
Anonim

Puer är ett kinesiskt te som tillverkas med en unik teknik och har egenskaper som är jämförbara med en traditionell dryck. Pu-erh är en del av många dieter och hälsoprogram för viktminskning. Vad ska vägledas av när man väljer pu-erh och vilka sorter har det?

Vilket är bäst att köpa pu-erh te
Vilket är bäst att köpa pu-erh te

Allt om pu-erh

Det finns två typer av pu-erh - sheng och shu. Billig svart shu luktar jord och fisk, medan kvalitet shu luktar torkad frukt och nötter. Grön sheng, som luktar rökt blad, liknar inte shu varken i arom eller smak - bara i utseendet på förpackningen och råvarorna. Dessutom finns det också vit pu-erh, som luktar juli örter och honung. Butikerna säljer oftast sådana typer av pu-erh som mini-tocha, tocha, pressade briketter, platta kakor, palace pu-erh och Dragon klumpar.

En bra pu-erh kan inte vara billig - till exempel kommer en 15-årig sheng att kosta från två till femton tusen rubel.

Black Puerh Mini Tocha säljs i en 7-8g liten keps, vilket räcker för flera bryggerier. Poängen liknar ett bo i utseende och är gjord av råvaror av bättre kvalitet, där kvistar med löv och till och med hela löv stöter på. Pressade briketter är nästan samma som prickar, bara de ser annorlunda ut. Platta tortillor är gjorda av de finaste råvarorna. Palace pu-erh är uppskattat för sin bekvämlighet eftersom det säljs löst och inte behöver blötläggas. Klumpar av "Dragon" är den bästa typen av klumpig pu-erh, som har en rik och varierad arom.

Välja Puerh

För att välja en kvalitetspu-erh måste du vara uppmärksam på dess egenskaper. Så först och främst bör det se bra ut, inkludera hela löv i olika nyanser - brun i shu pu-erh och grön / ljusbrun i chahen. Vit pu-erh bör bestå av vita blad blandade med mörkare löv. Shu pu-erhs kan lukta som jord och trädbark, men deras dominerande arom är tobak och nötig. Sheng pu-erhs kan mycket väl lukta som rök.

Bra pu-erh ska aldrig lukta som mögel - dess lukt verkar som ett resultat av felaktig lagring av te.

Experter rekommenderar att man köper mängden pu-erh te per brygga - detta hjälper till att skapa ett intryck av en viss typ av te. Du kan köpa sorten du gillar i reserven och oroa dig inte för dess hållbarhet, eftersom pu-erh är väl lagrad. En annan egenskap hos pu-erh är dess unikhet - efter att ha köpt en smak är det osannolikt att du kommer att kunna få samma igen. När du köper är det tillrådligt att fråga säljaren om fabriken där den puher du gillade tillverkades, under vilket år den skördades och hur man bäst brygger den.

Rekommenderad: