Rum är det flytande guldet i Karibien. Inte varje rom kan eller bör användas för att göra en cocktail, men varje romcocktail är nödvändigtvis en stark, aromatisk, drickande dryck, lämplig för både kryddiga sommarkvällar och roliga strandfester eller lätta eftermiddagscocktailpartier.
Det är nödvändigt
- Planterens slag
- - 2 delar gyllene rom;
- - 2 delar vit rom;
- - 1 del citronsaft;
- - 1 del limejuice;
- - 1 tesked söt sirap;
- - is.
- Cuba Libre
- - 30 g gyllene eller vita rom;
- - 1/2 kalk
- - Coca Cola
- - is
- Mojito
- - myntablad;
- - 1 kalk
- - 60 ml vitt rom
- - 60 ml läsk;
- - florsocker;
- - krossad is.
- Pina colada
- - is;
- - 1 del mörk rom;
- - 2 delar vit rom;
- - 3 delar ananasjuice;
- - 2 delar kokosmjölk
- - ananasskivor för servering.
- Kipurrina
- - 60 ml gröt
- - 1 kalk
- - florsocker;
- - is.
Instruktioner
Steg 1
Välj en cocktail beroende på vilken typ av rom du har till ditt förfogande. Så vitt rom är en transparent dryck, lätt smaksatt, med en mild känslig smak. Den är perfekt för vilken cocktail som helst, men fungerar bäst med fruktjuicer.
Steg 2
Gyllene rom har en vacker bärnstensfärgad färg med en behaglig, lummig doft. Till skillnad från vit rom hålls den i fat i flera år, så dess bukett är rikare, smaken är rikare. Detta rom kan kombineras harmoniskt med andra alkoholhaltiga drycker.
Steg 3
Mörkt rom är färgen på gammalt guld. Denna djupa dryck med många nyanser erhålls genom åldring i flera år i ekfat. Det bör inte läggas till cocktails, eftersom andra drycker kan störa några av de subtila tonerna i buketten och göra den för vanlig.
Steg 4
Spiced Rum är ett smaksatt rom som kan vara antingen vitt eller gyllene. Lämplig för starka och frysta cocktails.
Steg 5
Cashasa är en speciell typ av brasilianskt rom. Ren sockerrörsjuice är involverad i produktionsprocessen, så det här är det sötaste rom. Det kan inte ersättas med andra typer av rom, precis som det inte ersätter dem.
Steg 6
Planter's Punch - Detta namn döljer ett antal olika cocktails. Det finns en rimmad formel för att göra en planteringsstans med olika ingredienser till hands. Det låter så här i översättning: Åh, min medtörst, jag ger dig detta recept! Ta två delar av det sura - och till och med en lime! - Lägg till en och en halv sötsak till dem - och tre delar rom. Häll upp till fyra svaga delar, blanda allt och drick. Har jag gett dig dåliga råd?
Steg 7
Om du inte vill ta itu med vad som är surt och vad som är svagt, ta bara samma mängd ljus och mörkt rom, limejuice och citronsaft och eventuell söt sirap. Glöm inte isen. Placera isbitar i en shaker. Häll alla beredda ingredienser i den i valfri ordning. Stäng och skaka kraftigt flera gånger. Servera över is i ett högt glas som heter Collins. Garnera med limeskivor.
Steg 8
Cuba Libre Denna cocktail uppträdde i början av 1900-talet i Havanna, mitt i det spansk-amerikanska kriget. Dess namn översätts som "Frihet till Kuba!" Förbered ett högt glas som kallas en highball. Fyll den till randen med krossad is. Häll i rom, pressa ut hälften av limejuice och lägg på Coca-Cola. Skaka glaset försiktigt flera gånger så kan du dricka.
Steg 9
Mojito En av två romcocktails associerade med namnet Ernesto Hemingway. Det finns många variationer av denna cocktail, men den klassiska består av lätt rom, mynta, strösocker och lime. I mojito bör du inte ersätta vit rom med guld, eftersom cocktailen kommer att förlora både sin rökiga transparens och tydligheten i mint-citrus smak. Ta ett glas collins och pressa in en hel kalk i den. Lägg en tesked pulveriserat socker och 4 mynta blad, mosa örterna och häll is i glaset. Häll i rom och fyll sedan glaset till randen med läsk. Garnera med en kvist mynta.
Steg 10
Pina Colada - Kanske den mest populära tropiska strandcocktailen. Beredd i en mixer. Skålen är fylld med mörkt och vitt rom, kokosmjölk och ananasjuice med is. Allt piskas i en enda homogen massa. Cocktailen serveras i ett högt glas toppat med ananasskivor eller ett halvt kokosnötskal.
Steg 11
Kipurrina Den enklaste cocktailen med söt brasiliansk cachasa-rom. I ett lågt tjockt glas - en lågboll - pressa saften från en lime. Tillsätt två matskedar pulveriserat socker och rör om tills en söt välling bildas. Fyll ett glas med krossad is och häll i rom. Drick cocktailen medan du skakar glaset ibland.
