När du bjuder in släktingar, vänner eller bekanta för att besöka dig måste du ta hand om ett mellanmål och en drink, eftersom den senare kan förbereda en virka. Det är en sval alkoholhaltig dryck som består av en blandning av likör, vin, sirap och frukt. Det finns många olika recept för att göra ett slag.
Cruchon är den mest lämpliga drycken under den varma säsongen, eftersom relevansen av uppfriskande drycker ökar avsevärt under denna säsong. Själva namnet på drycken kommer från det franska språket och översätts som "kanna". Förresten serveras stansen kyld i ett kristallkärl av en viss form med en hällsked. Breda glas eller glas är bra för att servera en lätt alkoholhaltig dryck. Till sin smak liknar stansen stans, men den serveras alltid kyld till 8-10 ° C.
Melonstans
För att förbereda denna dryck behöver du en stor melon, som ska skäras horisontellt i hälften. Ta bort fröna och använd en speciell kniv för att skära små bollar från melonmassan. Efter att ha skurit ut all massa, häll 30 ml melonlikör, 20 ml konjak, en halv flaska torrt vitt vin i en halv melon och tillsätt en matsked socker. Placera melonbollarna på samma ställe och rör om, täck och kyl i två timmar. Tillsätt en halv flaska champagne innan du serverar stansen. Denna dryck håller i cirka 5-7 portioner.
"Granatarmband"
Du behöver en mogen granatäpple för att göra en servering, klippa och skala den. Lägg kornen av den fjärde delen av granatäpplet i en skål för att förbereda en crucheon. Tillsätt 5 ml granatäpplesirap och samma mängd apelsinlikör och kyl i 20 minuter. Det återstår att tillsätta 100 ml vitt bordsvin och 20 ml mineralvatten (släpp först gasen), tillsätt 50 ml champagne.
Cruchon "Tropisk nektar"
För fem portioner måste du ta en banan och kiwi, finhacka frukterna och lägg dem i en glasbehållare. Tillsätt 50 ml kiwi-smaklikör och en halv liter vitt bordsvin, låt stå på en sval plats i 15 minuter. Tillsätt sedan 375 ml kyld champagne och överför till en serveringsskål. Garnera med en kvist mynta och kvarvarande frukt.
