Clafoutis är en korsning mellan en paj och en bärgryta. Det finns inget komplicerat i förberedelsen av denna delikatess. Denna process kan förenklas ytterligare genom att göra chokladklafout med svarta vinbär i en långkokare.
Det är nödvändigt
- - 250 ml mjölk
- - 200 g svart vinbär;
- - 180 g mjöl;
- - 100 g mörk choklad;
- - 60 g socker
- - 10 g vardera av smör, vaniljssocker;
- - 3 ägg;
- - 2 tsk bakpulver.
Instruktioner
Steg 1
Om du tog frysta svarta vinbärsbär måste du först tina dem och tömma all överflödig juice som har släppts. Vispa kycklingägg med socker. Koka upp mjölken, bara koka den inte! Lös upp 100 g mörk choklad i varm mjölk, blanda tills den är helt homogen.
Steg 2
Häll chokladmjölk i vispade ägg med socker, rör om snabbt. Tillsätt siktat mjöl med bakpulver, knåda ordentligt.
Steg 3
Förbered nu multikokerskålen - täck den med smör, lägg degen i den, lägg svarta vinbär ovanpå.
Steg 4
Ställ in läget på "Bake" eller "Multi Cook for 120 gram". Koka chokladklafouterna med svarta vinbär i en långkokare i 45 minuter och låt sedan stå i en halvtimme i läget "Varmt". Skönheten i att laga mat i en multikokare ligger i det faktum att det inte är nödvändigt att övervaka matlagningstillståndet - du ställer in rätt tid och går djärvt för att göra dina andra saker, signalen kommer att meddela dig om slutet på tillagningen.
Steg 5
Denna clafoutis kan serveras varm eller kyld. Det kan ersätta din frukost eller bli en efterrätt för familjete.
