Namnet på denna dryck, som uppträdde för första gången i USA, kommer från det engelska ordet "smooth", som översätts som "mild", "mjuk". En smoothie är en blandning av frukter som krossas till en homogen massa.
Det är nödvändigt
- - frukter;
- - mixer;
- - vatten eller mjölk
- - isbitar.
Instruktioner
Steg 1
Det är en grundläggande skillnad mellan att göra vanlig fruktjuice och göra en smoothie. För att förbereda den första används centrifugmetoden, där det mesta av fruktmassan kastas. Och när du gör en smoothie förblir all massa av krossad frukt i drycken. Om det visar sig vara för tjockt späds det med grädde, mjölk, vatten etc.
Steg 2
Denna dryck visar sig vara mycket god. Den släta strukturen gör att du kan dricka det långsamt och "sträcker" nöjet. Drycken visar sig alltid vara färgstark och ljus, vilket glädjer ögat. Vuxna älskar denna efterrätt eftersom den är väldigt skonsam och ger en känsla av lätthet, barn - för sin ljusstyrka.
Steg 3
När du äter en smoothie varje dag i stora mängder och hävdar att den är extremt hälsosam, glöm inte sockerhalten i drycken. En liter dryck innehåller 500 kalorier eller mer, så du bör inte ersätta vatten med den. Annars kan efterrätten bli en tidsbomb och manifestera sig i framtiden i form av extra pund och celluliter.
Steg 4
Innan du förbereder efterrätten, skalar du frukten väl så att skalet inte fastnar i tänderna i framtiden. Undersök massan: Undvik att blanda filmdragerad grapefrukt, såsom mandarin, för att undvika att förstöra drycken. Det är bäst att ta en frukt med tät massa (mango, banan) och mer saftig frukt i förhållandet 1: 1.
Steg 5
Mal frukten i en mixer. Om puréen är för tjock, späd den med vatten, mjölk eller isbitar.
Steg 6
Jordgubb-yoghurtdrink är ganska populär bland smoothieälskare. För att förbereda det, blanda färska frysta eller färska jordgubbar (200 g) med yoghurt (150 g) i en mixer. Tillsätt sedan mjölk med låg fetthalt (250 ml) och slå i en mixer tills den är jämn. Du kan också lägga till några isbitar om du vill.
