Det stora urvalet av cognac i butiker gör det svårt att välja. Ett högt pris är inte alltid en indikator på kvaliteten på en alkoholhaltig dryck, och vackra förpackningar och varumärkesmedvetenhet bidrar ofta till en otillräcklig kostnadsökning.
Instruktioner
Steg 1
Köp cognac i specialbutiker.
Det enklaste sättet är att välja cognac i hyllorna i en stor stormarknad med gott rykte eller i speciella butiker som säljer alkoholhaltiga drycker - det finns mindre risk att köpa förfalskade produkter.
Steg 2
Köp produkter från kända tillverkare.
Fokusera på en produkt som annonseras ofta. Att välja ett populärt varumärke ger en liten garanti för köp av en kvalitetsprodukt.
Steg 3
Var uppmärksam på flaskan.
Drycker av högsta kvalitet produceras vanligtvis i klassiska cognacflaskor med den enklaste förpackningen. Närvaron av företagsidentitet och flaskans design är inte en indikator på cognacens höga kvalitet. Förekomsten av repor, skador på locket, spår av lim är oacceptabelt.
Steg 4
Läs etiketten noggrant.
Det finns ett antal detaljer att se upp för när du väljer cognac:
- tillgänglighet av data om cognacens ålder;
- etiketten måste säga att den är cognac;
- Tillverkningslandet måste anges.
- det är bra om det finns en anteckning om platsen för cognacproduktion (provins, produktionszonens namn).
Cognacens ålder bestämmer priset på drycken, åldrandet och typerna av cognac skiljer sig åt. Ju "äldre" konjak desto högre pris.
Steg 5
Vänd flaskan.
Du kan bestämma cognacens kvalitet genom att vända flaskan upp och ner. Oåldrad cognac kommer omedelbart att rinna nerför väggarna, och om kvaliteten på drycken är hög, kommer du att märka en droppe som faller kraftigt från botten.
Steg 6
Kontrollera konjakens klarhet.
Flaskan ska vara fri från föroreningar, suspensioner och sediment. Nyanser i olika färger indikerar förfalskade produkter. Cognacs färg bör vara rik men transparent.
Steg 7
Krav på intyg om överensstämmelse.
Om du är osäker på dryckens kvalitet, be om intyg om överensstämmelse, jämför noggrant informationen med inskriptionerna på etiketten.
